2月29日 丈夫な骨を作る献立

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ご飯 肉じゃが ししゃものごま焼き 小松菜のおかか和え 牛乳

 今日は、魚・肉・野菜とさまざまな食材を組み合わせた献立です。特にカルシウムが豊富で、丈夫な骨を作るメニューともいえます。
 ししゃもにゴマをつけて焼く料理は、前回は黒ゴマで作りました。ごまの香ばしさが加わり、よりししゃもが美味しくなります。

<食材の産地>
ししゃも(ノルウェー) 豚肉(九州)
小松菜(茨城県)    じゃが芋(北海道)
人参(千葉県)     玉ねぎ(北海道)
もやし(静岡県) 
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