4月26日 東京都の食材献立

画像1 画像1
明日葉パン ポテトマカロニグラタン ほうれん草サラダ 牛乳

 明日葉パンは、東京都八丈島の明日葉の粉末をパン生地に練り込んだパンです。
 明日葉は東京都産の食材のひとつで、独特の香りと苦みのある葉なので、主に給食では粉末や加工品が使われます。

 ほんのり黄緑色のパンで、ほのかな香りを感じました。

<食材の産地>
鶏肉(山梨県) じゃが芋(鹿児島県) 玉ねぎ(北海道)
人参(徳島県) パセリ(香川県) キャベツ(神奈川県)
きゅうり(埼玉県) トマト(愛知県)
ほうれん草(群馬県)
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30