プルコギ丼　わかめスープ　ナムル　牛乳

　「卒業リクエスト」の中に、韓国料理と希望がありました。
　今までビビンバ、チゲ、チャプチェなど、いろいろな韓国料理を給食で作ってきましたが、今日はプルコギにしました。
　プルコギは、牛肉と野菜の炒め物です。牛薄切り肉と野菜を炒めて、すりおろしリンゴなどの１３種類の材料で作った甘辛ダレを絡めました。

＜食材の産地＞
牛もも肉（鹿児島県）　りんご（青森県）　小松菜（茨城県）
玉ねぎ（北海道）　もやし（静岡県）　人参（千葉県）
にら（高知県）　生姜（高知県）　にんにく（青森県）
長ネギ（千葉県）　豆もやし（栃木県）　わかめ（徳島県）