五目チャーハン　豆腐と青菜のスープ　きびなごの磯部揚げ　牛乳

　チャーハンは、リクエストアンケートから取り入れました。卵と肉、ネギをたっぷり使って調理しました。
　また「きびなご」は、１２月から２月の寒い冬の時期に身がしまって美味しいです。２月ごろから九州や四国から入荷が始まり、早い春を伝える『春告魚』ともいわれています。

＜食材の産地＞
豚肉（熊本県）　鶏肉（山梨県）　きびなご（鹿児島県）
卵（秋田県）　人参（千葉県）　長ネギ（千葉県）
生姜（高知県）　青梗菜（静岡県）