ガーリックトースト　白菜のクリームスープ　キャロットラペ　牛乳

　白菜は、八王子市の農家の方から届きました。

　また昨日と今日と人参の使用が多く続きましたが、人参に含まれるカロテンは、皮膚や粘膜を健康に保ち、目の機能に役立つなどの働きがあり、病気を予防する効果があります。ラペとは、フランス語で千切りという意味です。

＜本日の食材＞
白菜（東京都）　鶏肉（山梨県）　にんにく（青森県）
玉ねぎ（北海道）　人参（千葉県）　パセリ（静岡県）