月曜日は、３年生が都立高校入試を受験します。今日は応援するために、縁起をかついで『勝カレー』にしました。
　『カレー』は、じっくりタマネギを炒めて、高橋ソース、りんごなどを入れて煮込みました。カレールーは、ひまわり油とバターで小麦粉を時間かけて炒めたところへ、カレー粉を降りこんだ自家製です。
　１、２年生も学年末考査が控えています。体調を崩さないように、よく食べて、よく寝て、うがい・手洗い・勉強をしっかりしましょう。
【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
豚肉・豚ロース肉（熊本県）鶏肉（徳島県）たまご（青森県）
にんじん（千葉県山武）レタス（静岡県）たまねぎ（北海道）きゅうり（宮崎県）
にんにく・りんご（青森県）レモン（広島県）しょうが（高知県）