給食週間最終日は、『スパゲティミートソース』『ポテトのフレンチサラダ』『コーヒーゼリー』にしました。
　『スパゲティミートソース』は、一番人気のある麺料理です。昔は、スパゲティでなく『ソフト麺』に『ミートソース』をかけるところもありました。学校の調理施設が不備なため、麺は製麺所で作ってもらっていました。
　九中では、麺は“アルデンテ”に茹でてから、配食しやすいように１人分ずつ丸めています。ミートソースのおいしさのもとは『玉葱を飴色になるまで炒めて、甘みとコクを出す』ことです。【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
牛挽肉（北海道）豚挽肉（熊本県）
じゃがいも・たまねぎ（北海道）きゅうり（宮崎県）にんじん（千葉県）
レモン（愛媛県）にんにく（青森県）