★今日の献立
　スパゲッティミートソース・ミモザサラダ・くだもの（りんご）・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日はみんなが大好きなミートソースです！７種類の野菜と色々な調味料を入れてグツグツ煮込みました。サラダは「ミモザサラダ」です。「ミモザ」とはフサアカシア、ギンヨウアカシアなどの花の呼び名で、鮮やかな黄色でフワフワした花です。黄色い粒状の卵がミモザの花のように見えることから「ミモザサラダ」と名付けられました。春にぴったりのサラダですね！

★本日の使用食材
　豚肉　　　　　　宮崎県
　にんにく　　　　青森県
　しょうが　　　　高知県
　玉ねぎ　　　　　北海道
　セロリ　　　　　静岡県
　にんじん　　　　千葉県
　マッシュルーム　岡山県
　きゅうり　　　　埼玉県
　キャベツ　　　　神奈川県
　りんご　　　　　青森県
　鶏卵　　　　　　群馬県

★今日の献立
　フィッシュサンド・野菜たっぷりスープ・くだもの（清見オレンジ）・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のフィッシュサンドは、メルルーサという魚にパン粉をつけて油で揚げています。メルルーサは深海魚で、アフリカ、南アメリカ、ニュージーランドなどの沿岸、深さ２００〜４００ｍの大陸棚の斜面に生息します。体長は大きいもので２ｍくらい！今日のメルルーサはニュージーランドから来ました。

★本日の使用食材
　キャベツ　　　神奈川県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　千葉県
　じゃがいも　　鹿児島県
　ブロッコリー　愛知県
　清見オレンジ　愛媛県
　鶏卵　　　　　群馬県
　鶏がら　　　　徳島県

★今日の献立
　古代米の赤飯・鶏の唐揚げ（２個）・千草和え・すまし汁・いちご（２個）・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は入学、進級のお祝いです！あずきの代わりに古代米の一つである黒米を米と一緒に炊きあげた「お赤飯」です。黒米にはビタミンやミネラルが含まれており、体を強くします。これから１年間、みなさんが元気に学校生活を送れるように願っています。

★本日の使用食材
　しょうが　　　　高知県
　小松菜　　　　東京都、埼玉県
　にんじん　　　青森県
　えのき　　　　長野県
　ねぎ　　　　　埼玉県
　いちご　　　　長崎県
　鶏肉　　　　　徳島県
　鶏卵　　　　　群馬県