★今日の献立
　中華ちまき・春雨スープ・フルーツポンチ・牛乳
★今日の献立のポイント
　ちまきは、端午の節句に食べられる料理。昔、中国でクツゲンという人の死をいたんで、クツゲンのお姉さんが、命日である５月５日に、竹筒に米を詰めて河に流したのが「ちまき」の起源といわれています。今日は、竹の皮でもち米を包んで蒸してあります。もち米のもちもちした食感を楽しんでください。

★本日の使用食材
　豚肉　　　　宮崎県、青森県
　鶏肉　　　　岩手県
　鶏がら　　　北海道
　にんじん　　徳島県
　もやし　　　福島県
　しょうが　　高知県
　ねぎ　　　　千葉県
　バナナ　　　南米
　レモン　　　愛媛県
　小松菜　　　埼玉県