【給食】平成24年4月25日(水)

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★今日の献立
 たけのこご飯・トンカラリン(2切れ)・小松菜の辛子風味・根ミツバのかき卵汁・牛乳
★今日の献立のポイント
 今日は「たけのこご飯」です。愛媛県で採れた新たけのこを、油揚げ、鶏肉と一緒に煮て、ご飯に混ぜてあります。
 「たけのこ」に関する「雨後の筍」という「ことわざ」を知っていますか?タケノコは発芽の条件が整うと一斉に伸び始めます。そのスピードは驚くほど早く、1日に122cmという記録もあると言います。

★本日の使用食材
 鶏肉     徳島県
 豚肉     宮崎県
 卵      群馬県
 新たけのこ  愛媛県
 きぬさや   愛知県
 にんにく   青森県
 小松菜    東京都
 にんじん   徳島県
 糸みつば   茨城県
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