【給食】平成24年3月21日(水)

★今日の献立
 ご飯・おかかふりかけ・ツナコロッケ(ソースつき)・和風サラダ・みそ汁・くだもの(いちご2個)・牛乳
★今日の献立のポイント
 今日の主菜は「コロッケ」。コロッケはフランス料理の「クロケット」がなまったものです。「クロケット」の語源は「クロッケー」というスポーツで使われる用具に形が似ていること、「カリカリした物」という意味のフランス語「クロッカー」から名付けられました。日本に来たのは明治初期頃で、明治から大正時代にかけて家庭に普及しました。「大正の三大洋食」の一つです。あとの二つ、分かりますか?
 答えは、豚カツ、カレーライスです。

★本日の使用食材
 にんじん   千葉県
 玉ねぎ    北海道
 しょうが   高知県
 じゃが芋   北海道
 キャベツ   愛知県
 きゅうり   群馬県
 大根     神奈川県
 ねぎ     千葉県
 いちご    福岡県
 卵      群馬県
 生わかめ   徳島県
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