【給食】平成24年3月7日(水)

★今日の献立
 ご飯・豆腐のチリソース・青菜ともやしのナムル・パイナップルケーキ・牛乳
★今日の献立のポイント
 今日は豆腐が主役の料理です。「豆腐も煮えれば締まる」ということわざを知っていますか?豆腐はそのままよりも、加熱すると硬くなります。豆腐でも加熱により締まるのだから、人も苦労を重ねることによって、人間的に幅広くなり、ひとまわり大きくなるという教えを示しています。

★本日の使用食材
 しょうが    高知県
 にんにく    青森県
 長ねぎ     千葉県
 さやえんどう  鹿児島県
 小松菜     埼玉県
 もやし     福島県
 にんじん    千葉県
 卵       群馬県
 えび      タイ
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