★今日の献立
　親子丼・こづゆ・香味野菜・くだもの・牛乳
★今日の献立のポイント
　こづゆは福島県会津地方の郷土料理で、野菜たっぷりの具だくさんの汁です。正月や祝い事などの冠婚葬祭で、必ず作られるといっていいほど伝統的で、かつポピュラーな郷土料理です。日本酒、醤油で味を調えるが、濃くせずに味付けは薄めにするのが特徴です。生野菜では取り切れないビタミン・ミネラルを豊富に含んだ料理です。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　北海道
　にんじん　　千葉県
　生しいたけ　長野県
　長ねぎ　　　山形県
　糸みつば　　埼玉県
　ごぼう　　　茨城県
　さといも　　埼玉県
　きゅうり　　埼玉県
　かぶ　　　　千葉県
　みかん　　　広島県
　鶏肉　　　　徳島県
　たまご　　　群馬県

紅葉が残っています。中庭の風景です。

★今日の献立
　バタートースト・ポークビーンズ・ツナサラダ・牛乳
★今日の献立のポイント
　ポークビーンズは豆と豚肉をトマト味で煮込んだアメリカ料理です。豆は白いんげん豆を使うことが多いのですが、今日は大豆を使いました。パン食でサラダと一緒に食べることでバランスの良い食事になります。

★本日の使用食材
　にんにく　　　青森県
　セロリー　　　静岡県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　千葉県
　じゃがいも　　北海道
　大根　　　　　千葉県
　キャベツ　　　茨城県
　レモン　　　　広島県
　豚肉　　　　　宮崎県
　豚骨　　　　　宮崎県
　鶏骨　　　　　徳島県

★今日の献立
　わかめご飯・フィッシュバーグ・ほうれん草のごま和え・けんちん汁・牛乳
★今日の献立のポイント
　魚のすり身をたっぷり含んだフィッシュバーグは消化もよくヘルシーな１品です。血流の良くなる黒い食品と言われている海藻、ごまと相性がよい献立となっています。

★本日の使用食材
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　長ねぎ　　　　山形県
　生姜　　　　　熊本県
　ほうれん草　　埼玉県
　キャベツ　　　茨城県
　にんじん　　　千葉県
　大根　　　　　千葉県
　ごぼう　　　　茨城県
　じゃがいも　　北海道
　いかミンチ　　ペルー
　えびミンチ　　タイ
　白身魚　　　　北太平洋
　豚肉　　　　　宮崎県
　卵　　　　　　群馬県

★今日の献立
　ご飯・肉豆腐・野菜の中華風和え物・くだもの（りんご）・牛乳
★今日の献立のポイント
　身体に優しい温かい物がほしくなる季節には、たんぱく質をたっぷり含んだ肉豆腐は食べやすく栄養満点の献立です。

★本日の使用食材
　生姜　　　　高知県
　白菜　　　　茨城県
　えのきたけ　長野県
　長ねぎ　　　千葉県
　かぶ　　　　千葉県
　にんじん　　千葉県
　きゅうり　　宮崎県
　りんご　　　青森県
　豚肉　　　　群馬県

１年生技術・家庭科技術分野の授業です。工具の「かんな」について学習しています。まじめに取り組んでいます。

２分野「空気の上昇と下降」の学習中です。生徒は自分の考えを積極的に表現しています。

★今日の献立
　ナシゴレン・汁ビーフン・くだもの（柿）・牛乳
★今日の献立のポイント
　ナシゴレンはインドネシア及びマレーシアの焼き飯料理です。見た目は日本で見るチャーハンとあまり変わらないこともありますが、主な特徴はサンバル・ケチャップマニス・トラジなど現地特有の調味料を使うことやにんにく、唐辛子を使うことです。

★本日の使用食材
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　トマト　　　　愛知県
　生姜　　　　　高知県
　きゅうり　　　宮崎県
　にんじん　　　千葉県
　白菜　　　　　茨城県
　長ねぎ　　　　千葉県
　ほうれん草　　茨城県
　柿　　　　　　静岡県
　鶏肉　　　　　青森県
　鶏骨　　　　　北海道
　豚肉　　　　　栃木県
　豚骨　　　　　東京都
　卵　　　　　　群馬県
　むきえび　　　タイ

★今日の献立
　手作りナン・キーマカレー・パリパリサラダ・フルーツポンチ・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日はお楽しみ給食です。みんなからのリクエストが多かったナンとキーマカレーにしました。ナンはパンを作る材料で、オーブンを使って焼きました。これは調理員さんたちが手作りしたものです。ナンにキーマカレーをつけながら食べましょう。サラダにワンタンの皮を揚げた物をかけて食べてください。

★本日の使用食材
　にんにく　　　青森県
　生姜　　　　　高知県
　玉ねぎ　　　　北海道
　セロリー　　　静岡県
　にんじん　　　千葉県
　きゅうり　　　宮崎県
　キャベツ　　　神奈川県
　もやし　　　　福島県
　りんご　　　　青森県
　豚ひき肉　　　群馬県
　鶏骨　　　　　北海道
　卵　　　　　　群馬県

★今日の献立
　チョコチップパン・ピロシキ・コーンシチュー・くだもの（みかん）・牛乳
★今日の献立のポイント
　ピロシキは東欧料理の惣菜パンです。小麦粉を使った生地にいろいろな具材を包み、オーブンで焼いたものです。ウクライナ地方でよく食べられています。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　北海道
　にんじん　　千葉県
　しいたけ　　埼玉県
　じゃがいも　北海道
　みかん　　　和歌山県
　豚ひき肉　　栃木県
　鶏肉　　　　青森県
　豚骨　　　　東京都
　鶏骨　　　　北海道
　卵　　　　　群馬県

今月も様々な動きがあった１か月でした。生徒の活動では、「学年専門委員会」「目黒区連合音楽会」「補充学習教室（６回）」「土曜補充教室」「上級学校訪問」「後期中間テスト」「代表委員会」「職場訪問」など進めてきました。事前の準備や事後の活動が行われるものもあり、時間を大切にしながら、成果が上がるよう努めています。
また、３年生の「進路相談」「校内テスト」「受験写真の撮影」もありました。学校では動きのある毎日を生徒は過ごしています。教員も共に歩んでいます。

今日の総合的な学習の時間に、１年生が「職場訪問」を行いました。地域の職場で働く人とふれあい、職業に関心を持ち、働くことの意味や勤労の尊さを知る体験学習です。地域の１７カ所の事業所に受け入れていただき、班ごとに訪問し、インタビューをしてきました。積極的に学べたのではないでしょうか。

★今日の献立
　さんまの蒲焼き丼・のっぺい汁・青菜ともやしのナムル・くだもの（柿）・牛乳
★今日の献立のポイント
　のっぺい汁は全国各地に古くから伝わる郷土料理の一つで、島根県津和野地方・奈良県・新潟県ののっぺい汁が有名です。鶏肉と豆腐、にんじん、大根などの野菜を刻んで煮て小麦粉、くず粉、片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。

★本日の使用食材
　生姜　　　高知県
　にんじん　千葉県
　大根　　　千葉県
　里芋　　　埼玉県
　しいたけ　埼玉県
　長ねぎ　　千葉県
　小松菜　　埼玉県
　もやし　　福島県
　柿　　　　静岡県
　鶏肉　　　岩手県
　さんま　　北海道

今日はこれから、本校の２年生が、菅刈小、駒場小で、小学３年生に向けて発表をします。内容は、「雲と雷」、「目の錯覚」「お菓子の歴史」、「動物クイズ」他、生徒がグループで３年生にわかりやすく説明する学習を行います。がんばってください。

★今日の献立
　海鮮あんかけそば・さつま芋の茶巾・くだもの・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は海の幸をあんにからめたあんかけそばと旬のホクホクした甘いさつま芋を蒸かして砂糖、牛乳を混ぜて茶巾絞りにしたメニューです。

★本日の使用食材
　生姜　　　　熊本県
　にんじん　　千葉県
　たけのこ　　福岡県
　玉ねぎ　　　北海道
　白菜　　　　茨城県
　もやし　　　栃木県
　ちんげん菜　茨城県
　さつま芋　　千葉県
　みかん　　　愛媛県
　むきえび　　タイ　
　いか　　　　ペルー

★今日の献立
　ご飯・和風おろしハンバーグ・和風サラダ・みそ汁・牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のメニューは和風になっています。ハンバーグもいろいろとありますが、今日は和風で大根おろしをからめて食べることでさっぱりと食べられます。

★本日の使用食材
　玉ねぎ　　　北海道
　大根　　　　栃木県・千葉県
　生姜　　　　熊本県
　キャベツ　　茨城県
　にんじん　　千葉県
　じゃがいも　北海道
　長ねぎ　　　山形県
　豚ひき肉　　熊本県

そろそろ片付けの時間です。今日もがんばりました。

広い校庭で、野球部とサッカー部が練習をしています。

★今日の献立
　ぶどうパン・豆腐のナゲット・じゃこと小エビのサラダ・磯香ポテト・オレンジゼリー・牛乳
★今日の献立のポイント
　豆腐ナゲットは普段、皆さんがよく食べているチキンの代わりに豆腐を使いました。成長期に必要なたんぱく・カルシウムをたっぷり取り入れた献立になっています。

★本日の使用食材
　レモン　　　　　広島県
　長いも　　　　　青森県
　キャベツ　　　　茨城県
　小松菜　　　　　埼玉県
　きゅうり　　　　埼玉県
　にんじん　　　　千葉県
　もやし　　　　　栃木県
　じゃがいも　　　北海道
　ちりめんじゃこ　愛知県
　卵　　　　　　　青森県

日も短くなり、寒くもなってきましたが、生徒は部活動の練習に励んでいます。明るい時間を有効に活用して練習しています。これからのがんばりが、春に花咲くことになります。自分に負けず懸命に取り組んでほしいと思います。応援もお願いいたします。