1月28日(水) フレンチトースト ガーリックトースト 鶏肉と豆のブラウンシチュー 牛乳

画像1 画像1
シチューの中には、金時豆を入れました。金時豆は、和食では甘く煮ることが多いですが、でんぷん質の多い豆でシチューのようなトロミのある料理にも良く合います。
3分の1のたまねぎをよーく炒め、ルウも手作りのシチューは、ほっとできるおいしさです。

☆学校給食展示☆

画像1 画像1
1月24日〜30日までの1週間は「全国学校給食週間」です。多くの方に学校給食について理解を深めていただく期間です。

この「全国学校給食週間」にちなんで、目黒区立小・中学校の給食について、パネル・写真による展示でご紹介しています。

☆期間:1月24日〜30日
    (8時半〜17時まで。なお30日は15時まで)

☆会場:目黒区総合庁舎 本館西口 玄関ホール
    (目黒区上目黒2−19−15)
☆内容
 ・目黒区の学校給食
 ・各校の特色ある給食
 ・郷土料理、世界の料理を取り入れた給食
 ・地産地消給食の取り組み
 ・学校、家庭、地域との連携・食育の取り組み など

パネル、写真による展示、給食レシピ集の配布があります。

よろしかったら、ぜひ足を運んでください。

1月27日(火) そぼろあんかけ丼 もやしの甘酢あえ りんご 牛乳

画像1 画像1
柚子の香りで仕上げた、そぼろあんかけ丼。

甘辛い味の茶色のそぼろとは、まったく違い違う風合いです。

鶏ひき肉の他に
細かい凍り豆腐を入れていて、たんぱく質も動物性と植物性がバランスよく取れます。

だしが良く効いていて、さっぱりとした味のあんかけは、ごはんが何杯でも食べられそうです。

1月26日(月) 焼き飯 けんちん汁 オレンジゼリー 牛乳

画像1 画像1
長ねぎ、卵、ハムのシンプルな焼き飯はとても人気で、よく食べていました。

1月23日(金) 【学校給食記念日メニュー】 きなこ揚げパン 飛鳥チャウダー いよかん 牛乳

画像1 画像1
1月24日は学校給食記念日です。
もともとは、戦争で中断されていた給食が再開された昭和22年12月24日が記念日だったのですが、冬休みにはいっていたり、給食が無い学校が多いため、1ヶ月くり下げた1月14日になりました。
学校給食記念日にちなんで、永遠の人気メニュー「揚げパン」をだしました。

そして、受験(検)に突入した3年生にむけて、果物はいい予感「いよかん」です・
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
学校行事
4/6 始業式
入学式準備