ビビンバは、韓国の混ぜご飯です。
野菜がたっぷりで、いろいろな食材を使っているので栄養バランスも取りやすい一品です。

氷の張った湖で釣る「ワカサギ釣り」、わかさぎは12月〜3月が旬の魚です。
今日は、油で揚げて甘辛ダレをからめました。

また、主食には、鮭のピンク色に菜の花の緑が春を思わせるお寿司を作りました。

冬の寒さと春の訪れの両方を感じるメニューです。
数日後にはまた寒さがもどってくるようなので、みなさん体調には気をつけてください。

チリメンジャコと小松菜、そしていつも給食についている牛乳でカルシウムいっぱいのメニューです。
カルシウムには脳の興奮を抑える効果があるといいます。明日は都立高校の受検です。
３年生には落ち着いて、これまでの努力を発揮してきてほしいと願います。

しいのきのリクエストは、ビーフカレーライスとハヤシライスの２種類から選んで人気の高かった方が出る方式にしました。１票差でビーフカレーになりました。
手作りのいちごからソースを作りヨーグルトに入れた「ヨーグルトいちごソース」は季節の香り高く、とても人気でした。

程よい甘さの黒糖蒸しパン生地にさつま芋を角切りにして加えました。
ほっとする味に仕上がりました。