《今日の献立》
＊えびといかと野菜のかき揚げ丼
＊豆腐とわかめのみそ汁
＊河内晩柑
＊牛乳

《食材産地》
たまねぎ（佐賀県）いか（ペルー）
かぼちゃ（山梨県）えび（インド）
小松菜（埼玉県）　豆腐（愛知県・佐賀県
河内晩柑（愛媛県）

　　　　　　　　＊＊＊　かき揚げ　＊＊＊

今日のかき揚げの具材は、えび、いか、たまねぎ、かぼちゃ
です。
かぼちゃは、一年中出回っていますが、国産のかぼちゃは、
春頃から沖縄県、長崎県で収穫されたものが出回り、これか
ら、夏から秋のかけて、北海道産が出回ります。
海外からは、ニュージーランドやメキシコから輸入されます。
かき揚げがさっくりと揚がるように、具材と小麦粉などの衣を
少しずつ混ぜて、揚げました。