五目おこわ
白菜とえのきの汁もの
さつま芋のレモン煮
牛乳




　おこわとは昔はうるち米を蒸したものをそう呼んでいました。お米を炊くことが一般的になると、もち米を蒸したものを、おこわと呼ぶようになりました。今日はもち米とうるち米を混ぜて作りました。具は豚肉、にんじん、ごぼう、さやいんげんです。もちもちした食感を楽しんでください。

★今日の産地★
豚肉：鹿児島
にんじん：千葉
ごぼう：青森
さやいんげん：沖縄
白菜：兵庫
えのき：長野
しょうが：高知
長ねぎ：埼玉
さつま芋：鹿児島
レモン：広島