ごはん
魚の韓国風焼き
青菜ともやしの和え物
豆腐の五目スープ
牛乳



　魚の韓国風焼きは、韓国の調味料「コチジャン」を使っています。コチジャンは唐辛子を使った調味料で、まろやかな甘辛さが特徴です。コチジャンのほかに、みそ、みりん、にんにく、ねぎでタレを作って、魚を漬け込み、焼きあげました。今日の魚は「さわら」です。


★今日の産地★
牛乳（主な集乳地）：北海道、青森、岩手、宮城、山形、埼玉、栃木、群馬、神奈川、静岡、千葉
米：平成２３年　千葉県産　ふさおとめ
さわら：東シナ海
鶏肉：鹿児島
にんにく：青森
長ねぎ：千葉
もやし：栃木
ほうれん草：埼玉
しょうが：高知
にんじん：千葉
たけのこ：静岡
小松菜：埼玉

（リザーブ給食）
豚肉：熊本
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
卵：群馬
玉ねぎ：北海道
パセリ：香川
きゅうり：高知
バナナ：ペルー（有機）