10月15日(火)の給食

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大豆ピラフ
ミネストローネ
焼きりんご
牛乳




 今日のデザートは、季節のくだものを使った焼きりんご。紅玉という酸味があるりんごに、バター、砂糖、シナモンを混ぜたものをのせてオーブンで焼き上げました。ホイップクリームをのせていただきます。



★今日の産地★
豚肉:熊本
ウインナー(豚肉):茨城、群馬、千葉
鶏がら:青森
玉ねぎ:北海道
にんじん:北海道
小松菜:埼玉
にんにく:青森
セロリ:長野
キャベツ:群馬
じゃが芋:北海道
コーン:北海道
トマト缶:イタリア(有機)
りんご:長野

10月11日(金)の給食

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ごはん
鮭のちゃんちゃん焼き
かぼちゃの煮物
すまし汁
牛乳



 鮭のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。バターをひいた鉄板に魚と野菜をのせ、味噌だれをかけて蒸し焼きにします。今日は北海道であがった鮭に、バターで炒めたキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ニラ、ピーマンをのせ、特製味噌だれをかけて、オーブンで蒸し焼きにしました。
 今日は、すまし汁に入っている長ねぎは八王子市の菱山さんの畑から届きました。



★今日の産地★
鮭:北海道
キャベツ:群馬
玉ねぎ:北海道
ニラ:高知
にんじん:北海道
ピーマン:青森
かぼちゃ:北海道
長ねぎ:東京

10月10日(木) 6年 狂言教室

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狂言師の奥津健太郎さんを講師としてお招きし、「狂言教室」を行いました。
狂言の歴史や内容など狂言についての話をしていただいたり、「盆山」を演じて見せていただいたり、狂言での喜怒哀楽をみんなで演じるワークショップをしたりしました。
子供たちはとても興味をもって話を聞き、ワークショップでは大きな声を出して活動しました。
子供たちからは、「狂言は難しいものだと思っていたけれど、とても身近に感じた。」「とても楽しかった。」などの感想が聞かれました。

10月11日(金) 前期終業式

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 今日は前期終業式です。2年生、4年生、6年生の代表児童が、前期に頑張ったことや後期の目標などを発表しました。
 3連休後には後期がスタートします。気持ちを新たに、後期に向けて苦手なことにも挑戦してほしいと思います。

10月10日(木)の給食

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けんちんうどん
野菜のゴマしょうゆ和え
大学芋
牛乳




 今日は「目の愛護デー」です。勉強のときに姿勢を良くしたり、テレビを見るときに時間や距離を気をつけたり、普段から目を大切にしていますか? 目の健康に大切な栄養素もあります。それはビタミンA。目を乾燥から防いだり、薄暗いところで目が慣れるようにします。今日の給食では、にんじん、小松菜、うずら卵に、ビタミンAが多く含まれています。



★今日の産地★
鶏肉:青森
うずら卵:山梨
にんじん:北海道
ごぼう:青森
大根:北海道
里芋:埼玉
長ねぎ:青森
小松菜:東京
もやし:長野
さつま芋:千葉

10月9日(水)の給食

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つくね丼
やさいたっぷり汁
くだもの(みかん)
牛乳




 「つくね」とは、つくねるという、手で捏ねて丸める動作のことをいいます。今日のつくねも、調理さんが大量の鶏挽肉と豆腐、長ねぎなどを手で力強く捏ねて作ってくれました。総量なんと93kg!!これを一人一個に丸めて焼きあげました。特製ダレがかかっています。


★今日の産地★
鶏肉:鹿児島
鶏がら:宮崎
卵:秋田
長ねぎ:青森
しょうが:高知
にんにく:青森
にんじん:北海道
たけのこ:徳島
白菜:長野
小松菜:東京
みかん:愛媛

10月8日(火) 5年 読み聞かせ

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火曜日の朝は読書活動を行っています。
今日は保護者の方に読み聞かせに来ていただきました。
子供たちにとっては様々なジャンルの本との出合いの場です。
読み聞かせしていただいた本を図書館や書店で探す人もいて、読書の世界が広がっています。

10月8日(火)の給食

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ミルクパン
洋風卵焼き
野菜ソテー
マッシュポテト
くだもの(柿)
牛乳


 豚のひき肉と野菜のみじん切りが入った洋風卵焼き。肉の旨味と、野菜の甘みに、牛乳と生クリームでコクをプラスしています。卵焼きはフライパンなどを使って焼きますが、給食室では1000人分以上を焼きますので、炒めた肉と野菜に卵を加え、天板に流して、オーブンで焼き上げました。



★今日の産地★
豚肉:宮崎
卵:秋田
にんじん:北海道
玉ねぎ:北海道
パセリ:長野
キャベツ:群馬
ピーマン:青森
じゃが芋:北海道
もやし:長野
柿:和歌山

10月7日(月)の給食

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バターライス
チキンアドボ
アーモンド入りサラダ
くだもの(りんご)
牛乳



チキンアドボはフィリピンの料理。もとはスペインのアドバードという肉の漬け焼きが元といわれています。肉を酢やにんにく、パティスという魚から作った調味料などで煮ます。今日はパティスのかわりにナンプラーという魚から作った調味料を使い、鶏の手羽元を煮込みました。



★今日の産地★
鶏肉:岩手
ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉
パセリ:長野
にんにく:青森
玉ねぎ:北海道
キャベツ:群馬
きゅうり:埼玉
にんじん:北海道
りんご:青森

10月4日(金) 委員会紹介集会

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 今日の児童集会は、図書委員と給食委員の委員会発表でした。図書委員は、物語クイズをしたり、低学年・中学年・高学年にお勧めの本を紹介したりしました。給食委員は、全校児童にとったアンケートをもとに、「みんなの嫌いな食材」をクイズに出したり、食器の置き方のクイズをしたりしました。
 高学年になると、委員会活動が始まります。学校のために活動していることを、こういう機会を通じて発表していきます。

9月27日(金) 5年 運動教室

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スポーツトレーナーと一緒に体育館で運動教室を行いました。
音楽に合わせてリズム良く体を動かしました。
体を動かすと子供たちの額に汗が光ります。
気持ち良さそうでした。

10月4日(金)の給食

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かき揚げ丼
小松菜と油揚げのみそ汁
くだもの(みかん)
牛乳




 かき揚げには、いろいろな食材が入っています。今日は、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、大豆、えび、いかと6種類。それぞれのおいしさを天つゆがまとめてくれます。
 みそ汁に入っている長ねぎ、小松菜は東京の八王子市で採れたもの。長ねぎは菱山の畑で、小松菜は源原さんの畑でとれました。



★今日の産地★
えび:タイ
いか:ペルー
卵:秋田
玉ねぎ:北海道
ごぼう:群馬
にんじん:北海道
白菜:長野
長ねぎ:東京
小松菜:東京
みかん:福岡

10月3日(木)の給食

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ぶどうパン
魚の香草パン粉焼き
色とりどりサラダ
マカロニソテー
牛乳



 魚の香草パン粉焼きは、沖目鯛という魚の上に、バジル、パセリ、にんにく、バターで風味をつけたパン粉をのせ、オーブンで焼き上げました。さっぱりとした魚に、香草とバターの香りが良く合います。



★今日の産地★
沖目鯛:ニュージーランド
ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉
にんにく:青森
レタス:長野
ほうれん草:青森
きゅうり:青森
ピーマン:青森
ホールコーン:北海道
巨峰:長野

9月27日(金) いちょう

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講師を招いて、ヨガ体験をしました。

ヨガで1番大切なことは、『呼吸』だそうです。
深くゆっくり呼吸することで、脳も体もリラックスすることができ、気持ちが落ち着くだけでなく、身体の本来の力を引き出すことができます。

身体に力が入りがちで、力を上手に抜くことができない子供たちが多くみられます。そんな子供たちに、ヨガを通して、感情のコントロールや身体の上手な動かし方を身に付けて欲しいと思っています。


9月27日(金) 運動集会

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 運動委員会の児童が中心となり、全校で音楽に合わせた体操を行いました。体幹を鍛えたり、バランスをとりやすくしたりする運動を組み合わせています。
 だんだん涼しくなってきました。色々な運動に挑戦してほしいと思います。

10月2日(水)の給食

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ごはん
焼ききつねコロッケ
切り干し大根のサラダ
根菜たっぷり汁
牛乳



 焼ききつねコロッケは、コロッケの具を油揚げの中に詰めて、オーブンで焼いたもの。じゃが芋を茹でて、炒めた玉ねぎを挽肉と混ぜ、一つずつ油揚げの中に詰めていきます。オーブンで焼くことで香ばしく仕上がっています。しょうゆをかけて召し上がれ。



★今日の産地★
豚肉:熊本
玉ねぎ:北海道
じゃが芋:北海道
きゅうり:青森
キャベツ:群馬
にんじん:北海道
ごぼう:群馬
大根:北海道
長ねぎ:青森

9月30日(月)の給食

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バターライス
サンブーサ
ファットーシュ
くだもの(プルーン)
牛乳



 今日はサウジアラビアの料理。サンブーサはアラビア風餃子。スパイスが効いたひき肉を包んであげてあります
 ファットーシュは、カリカリに揚げたパンをのせたサラダです。



★今日の産地★
牛肉:北海道
玉ねぎ:北海道
キャベツ:群馬
きゅうり:青森
レタス:長野
セロリ:長野
パセリ:長野
プルーン:長野

9月27日(金)の給食

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ごはん
鯖のキムチ焼き
青菜の磯香和え
里芋のみそ汁
牛乳



 鯖のキムチ焼きは新献立。鯖を、刻んだ白菜キムチに漬け込んでから焼き上げました。ごはんがすすむ一品です。
 みそ汁の具は、旬をむかえた里芋です。里芋は、これから汁物や煮物でたくさん登場します。


★今日の産地★
鯖:九州
しょうが:高知
ほうれん草:岩手
キャベツ:群馬
にんじん:北海道
里芋:埼玉

9月26日(木) 4年 理科「すずしくなって」

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秋の植物や動物を調べました。トンボやトカゲ、チョウなどを見つけました。夏に比べて、生き物の数が減っていることや、枯れてきている植物があることを学習しました。綺麗に咲いている花も見つけました。

9月20日(金) 2年 「東山フェスティバル」

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「今日は、お兄ちゃんのところに行くんだ!」
「6年生のも、見たいなぁ〜。」
 マップを見ながら、朝から楽しみにしていた2年生。
それぞれの教室を回りながら、外国のことをたくさん学習しました。
今年は、飾り付けで「ステンドグラス」も作りました。

来年は、どんな国を調べようかと今からわくわくしている子供たちです。

 


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