『胚芽パン　牛乳　ムサカ　レンズ豆のスープ　グリーンサラダ　〜世界の料理・ギリシャ〜』

　胚芽パン(国産)、豚肉(群馬)、鶏肉(岩手)、小松菜（茨城）、にんにく（青森）、人参（千葉）、たまねぎ（兵庫）、じゃがいも（長崎）、なす（千葉）、しょうが（高知）、セロリ（福岡）、キャベツ（神奈川）、きゅうり（宮崎）、アスパラガス（新潟）

　７月26日から、フランスのパリでオリンピック・パラリンピックが開催されます。それに合わせて、毎月世界の料理が給食に登場します。
　今月は、第一回目のオリンピックが開催されたギリシャの料理でした。

『山菜おこわ　牛乳　がんもどきの含め煮　わかめスープ　冷凍みかん』

　豚肉（群馬）、がんもどき（国産）、わかめ（韓国）、油揚げ（国産）、ぜんまい（青森）、小松菜（茨城）、人参（千葉）、ごぼう（青森）、たまねぎ（兵庫）、もやし（栃木）、えのき（長野）、冷凍みかん（和歌山・神奈川）

　冷凍みかんが、おいしく感じる季節になりました。

今日は体育館で、振り付けの練習を行いました。

運動会の表現では、一人ひとりが太鼓を持って演技します。

運動会に向けて、元気に練習に取り組んでいます。

『チキンライス　牛乳　洋風たまご焼き　ジュリエンヌスープ　ヨーグルトゼリー』

　鶏肉(岩手)、ハム(国産)、ベーコン(国産)、卵(栃木)、粉寒天(国産)、ヨーグルト(国産)、小松菜(茨城)、人参(千葉)、たまねぎ(兵庫)、しょうが(高知)、キャベツ(茨城)

　今日は「ヨーグルトの日」です。ヨーグルトを世界に広めた、ロシアの微生物学者イリヤ・メチニコフ博士の誕生日に因んで制定されました。給食では、ヨーグルトを使ってゼリーを作りました。

『じゃこごはん　牛乳　家常豆腐　中華風野菜　ゆでそら豆』

　ちりめん(愛媛)、生揚げ(国産)、豚肉（群馬）、そら豆（千葉県多古町）、たけのこ（鹿児島）、ねぎ（茨城）、人参（千葉）、ピーマン（茨城）、きゅうり（宮崎）、大根（千葉）

　今日は一年生が、そら豆のさや剥きをしてくれました。『そらまめくんのベッド』を読んだ後、そら豆の花や育ち方について学びました。

『大豆入りひじきごはん　牛乳　魚のさざれ焼き　具だくさんみそ汁　ゆで野菜のレモン醤油がけ』

　豚肉（群馬）、鮭（北海道）、生揚げ（国産）、小松菜（茨城）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、パセリ（千葉）、大根（千葉）、じゃがいも（鹿児島）、ねぎ（茨城）、キャベツ（神奈川）、きゅうり（宮崎）

　「魚のさざれ焼き」の「さざれ」とは、「小さい」や「細かい」という意味があります。魚や肉に細かいパン粉をつけて焼くことから、「さざれ焼き」という名前がつきました。

今年度２回目の委員会活動を行いました。積極的に活動を行う子どもたちの姿が見られました。

『ツナトースト　牛乳　ヌードルスープ　ポテトサラダ』

　食パン（国産）、豚肉（群馬）、ツナ（国産）、ホールコーン（北海道）、たまねぎ（佐賀）、しょうが（高知）、人参（徳島）、キャベツ（愛知）、じゃがいも（長崎）、きゅうり（埼玉）

　「ヌードルスープ」には、「ヌイユ」という卵が練りこまれた麺が入っていました。

『五目うどん　牛乳　手作りさつま揚げ　からし和え　カラマンダリン』

　豚肉（群馬）、ちくわ（国産）、豆腐（愛知・佐賀）、卵（栃木）、油揚げ（国産）、うどん（国産）、鯵（鹿児島）、タラ（北海道）小松菜（茨城）、人参（徳島）、たまねぎ（佐賀）、ねぎ（千葉）、ごぼう（青森）、しょうが（高知）、キャベツ（愛知）、カラマンダリン（三重・愛媛・和歌山・佐賀）

　「手作りさつま揚げ」は、鯵やタラ、豆腐を調味料と一緒によく練って作りました。

『ごはん　牛乳　魚のねぎソースかけ　けんちん汁　糸寒天のごま酢和え』

　カゴカマス(ニュージーランド)、こんにゃく（国産）、油揚げ（国産）、糸寒天（東京都八丈島）、鶏肉（静岡）、小松菜（茨城）、ねぎ（埼玉）、しょうが（高知）、人参（徳島）、ごぼう（青森）、大根（千葉）、里芋（愛媛）、もやし（栃木）、キャベツ（愛知）

　「魚のねぎソースかけ」に使った魚は、カゴカマスという名前です。体調40ｃｍほどで、眼が非常に大きく、口も大きい魚で、歯が鋭いのが特徴です。

運動会に全校で行うリズム準備体操の練習をしました。これから、５年生がげっこうはらこども園の園児に教え、本番では一緒に演技を行います。

『カレーライス　福神漬　牛乳　わかめとじゃこのサラダ　りんご』

　ちりめんじゃこ（愛媛）、鶏肉（静岡）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、人参（徳島）、たまねぎ（佐賀）、じゃがいも（長崎）、ねぎ（埼玉）、りんご（青森）

　１年生にとっては、小学校生活初めての「カレーライス」でした。とても、喜んで食べていました。

『中華ちまき　牛乳　かきたまスープ　ミックスフルーツ』

　豚肉（群馬）、卵（栃木）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、人参（徳島）、たけのこ（鹿児島）、たまねぎ（兵庫）

　五月五日は、「こどもの日」です。童謡「背くらべ」の歌詞にある、「ちまき」を給食室で作りました。

『じゃこわかめごはん　牛乳　肉じゃが煮　揚げ出し豆腐』

　豚肉（群馬）、ちりめん（愛媛）、こんにゃく（国産）、豆腐（愛知・佐賀）、小松菜（茨城）、人参（徳島）、たまねぎ（佐賀）、じゃがいも（鹿児島）

　豆腐は、日本では江戸時代から食べ始められた食材です。

『ごぼう天うどん　牛乳　若草団子　キャベツとかぶの浅漬け』

　鶏肉（岩手）、油揚げ（国産）、豆腐（愛知・佐賀）、うどん（国産）、きな粉（国産）、ちくわ（国産）、ヨモギ（山形）、小松菜（茨城）、人参（徳島）、たまねぎ（佐賀）、ねぎ（茨城）、ごぼう（青森）、しょうが（高知）、もやし（栃木）、キャベツ（神奈川）、かぶ（千葉）

　よもぎを生地に練りこんで「若草団子」を作りました。

『ビビンバ　牛乳　チゲスープ　キャロットゼリー』

　豚肉（群馬）、卵（栃木）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、人参（徳島）、もやし（栃木）、えのき（新潟）、ニラ（茨城）、オレンジジュース（国産）

　β₋カロテンがたっぷりと含まれる人参を、ゼリーにしました。オレンジジュースを加えて、食べやすく仕上げました。

『ひじきごはん　牛乳　魚の竜田揚げ　具だくさんみそ汁』

　鶏肉（静岡）、豆腐（愛知・佐賀）、油揚げ（国産）、鰹（宮城）、こんにゃく（国産）、小松菜（茨城）、ごぼう（青森）、人参（徳島）、しょうが（高知）、大根（千葉）、じゃがいも（長崎）、ねぎ（埼玉）

　今日の「魚の竜田揚げ」には、鰹を使いました。鰹には旬が２回あり、４月から５月の今の時期にピークを迎えるものは『初鰹』と呼ばれます。

『二色サンド　牛乳　ポークシチュー　ゆで野菜とコーンのサラダ』

　豚肉（群馬）、いちごジャム（国産）、ブルーベリージャム（国産）、マッシュルーム（茨城）、にんにく（青森）、たまねぎ（佐賀）、人参（徳島）、じゃがいも（長崎）、しょうが（高知）、きゅうり（群馬）、キャベツ（神奈川）、もやし（栃木）

　今日の「二色サンド」は、いちごジャムとブルーベリージャムを食パンに挟みました。