☆今日のこんだて☆
・ごはん
・鮭の塩焼き
・ごまあえ
・豚汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
鮭（宮城）　豚肉（鹿児島）
豆腐（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）
ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃがいも（北海道）　ほうれんそう（栃木）
キャベツ（群馬）　もやし（神奈川）
にんじん（北海道）　ごぼう（群馬）
だいこん（北海道）　長ねぎ（青森）


☆鮭の塩焼き
今日の鮭は、「元気いただきますプロジェクト」の一環で届けられた鮭です。
今年度になって、何回もこのプロジェクトが登場しています。
烏森小の給食にとっては、普段食べられない「おいしい食べ物」が給食で食べられるので嬉しいことですが、世の中としては、あまりいいことではないですね。
それだけ、まだ、コロナ感染症が収まらず、困っている生産者（漁師・酪農家の方々など）そして、その関係（流通・小売店など）の人々がたくさんいると言うことです。
今日は、宮城県の漁師さんへの応援です。
旬の鮭を「塩焼き」でいただきます。
残さずおいしくいただきました。