☆今日の献立☆
・ごはん
・さわらのしょうが風味焼き
・ごま和え
・じゃがいものみそ汁
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
さわら（東シナ海）　しょうが（高知）
長ねぎ（千葉）　キャベツ（愛知）　にんじん（新潟）
たまねぎ（北海道）　じゃがいも（長崎）　えのき（新潟）
小松菜（東京）

鰆は成長すると１メートルを超えることもある大きな魚です。
ほっそりしていて、お腹の幅が狭いことから「狭い」「腹」で
「さわら」と呼ばれるようになったという説があります。

春の鰆は脂が少なく、さっぱりとした味わいです。
今日は、焼いた鰆にしょうが風味のたれをかけました。