☆今日の献立☆
・小松菜のペペロンチーノ
・ミネラルサラダ
・ポテトのチーズ焼き
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
にんにく（青森）　にんじん（埼玉）　たまねぎ（北海道）
小松菜（東京）　しめじ（長野）　もやし（栃木）
大根（神奈川）　きゅうり（宮崎）　じゃがいも（鹿児島）
パセリ（静岡）　豚肉（鹿児島）　じゃこ（広島）
切干大根（宮崎）　ひじき（長崎）　くきわかめ（三陸）

☆ペペロンチーノのおはなし
　ペペロンチーノは正式には「アーリオ・オリオ・
ペペロンチーノ」といいます。
イタリア語で、アーリオはにんにく、オリオは油、
ペペロンチーノは唐辛子を意味します。
イタリアでは「絶望のパスタ」と言われることがあり、
「貧しいときでもオリーブオイルとにんにくと唐辛子さえあれば
なんとかなるパスタ」という説があるそうです。
ですがシンプルであるからこそ、料理人の腕が試される料理です。
今日の給食では野菜やベーコンを入れ、醤油を使って
ほんのり和風に味つけしました。