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平成27年 6月 16日（火）
・枝豆じゃこチャーハン ・豆鯵の香味揚げ ・中華風コーンスープ ・バレンシアオレンジ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 バレンシアオレンジ（愛媛） 豚肉（熊本） コーン（北海道） 人参（千葉） たけのこ（高知） ねぎ（栃木） しょうが（熊本） たまねぎ（栃木） パセリ（長野） たまご（青森） じゃこ（広島） 豆鯵（鹿児島） ☆豆鯵の香味揚げ 豆鯵は鯵の稚魚です。 小さくて骨まで食べられ、カミカミメニューで カルシウム満点です。 香味野菜の味付けで食べやすくなっています。 平成27年 6月 12日（金）
・わかめごはん ・鮭のごま付け焼き ・こんにゃくとごぼうのピリ辛煮 ・すまし汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） ごぼう（熊本） にんじん（千葉） 長ねぎ（埼玉） ほうれんそう（埼玉） 鮭（チリ） こんにゃく（群馬） ☆ 今日の献立はご飯、汁物、主菜、副菜がそろった 定番和食メニューです。 ご飯にはわかめとごまを混ぜ込み、食べやすくなっています。 平成27年 6月 11日（木）
・カレーミートパン ・中華スープ ・中華風サラダ ・ゆでそらまめ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） にんにく（青森） セロリ（長野） たまねぎ（香川） にんじん（千葉） しょうが（高知） じゃがいも（千葉） キャベツ（神奈川） きゅうり（埼玉） もやし（神奈川） たけのこ（福岡） 長ねぎ（埼玉） 小松菜（埼玉） そらまめ（宮城） ☆ゆでそらまめ 今日のそらまめは1年生がさやむき体験をしました。 さやむき中は、 「つちのにおいがする」「さやのなかがふわふわできもちよい」 との声があがっており、給食中には 「あまい」「にがてだけれどたべられた」 などの声が聞こえてきました。 平成27年 6月 10日（水）
・麻婆丼 ・ニョッキのスープ ・さくらんぼ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（鹿児島） たまご（青森） さくらんぼ（山形） にんにく（青森） しょうが（高知） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） たまねぎ（群馬） にら（高知） じゃがいも（千葉） トマト（愛知） パセリ（静岡） ☆さくらんぼ 今日のさくらんぼは山形県産の『紅さやか』です。 「佐藤錦」×「セネカ」の交配種で、果皮は朱色から紫黒色、 果肉はきれいな赤色です。適度な甘味と酸味があり、 6月上旬頃から出回ります。まさに旬の食材です。 平成27年 6月 9日（火）
・小松菜ペペロンチーノ ・野菜たっぷりスープ ・大豆とじゃこのカリカリ揚げ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） 大豆（北海道） じゃこ（広島） コーン（北海道） にんにく（青森） にんじん（千葉） たまねぎ（群馬） 小松菜（埼玉） セロリ（長野） じゃがいも（長崎） キャベツ（神奈川） パセリ（長野） ☆小松菜のペペロンチーノ 小松菜、にんじん、たまねぎ、ベーコンを具材にした ペペロンチーノです。 朝から、学校中にいい香りが広がっていました。 平成27年 6月 4日（木）
・釜揚げうどん ・骨太かき揚げ ・おひたし ・みつまめ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 長ねぎ（北海道） たまねぎ（香川） にんじん（千葉） 春菊（群馬） 小松菜（埼玉） もやし（神奈川） 大豆（北海道） 切り干し大根（宮崎） たまご（青森） 赤えんどう豆（北海道） 4日（木）に更新し忘れてしまいました。 申し訳ありません。 平成27年 6月 8日（月）
・青小梅ごはん ・いかのかりん揚げ ・五目豆 ・豆腐の味噌汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 にんじん（千葉） れんこん（熊本） ごぼう（熊本） いんげん（千葉） 長ねぎ（埼玉） ホウレンソウ（埼玉） イカ（青森） ワカメ（北海道） 大豆（北海道） ☆青小梅ごはん 梅雨にちなんで旬の梅を炊き込んだごはんです。 ほんのり梅味でさっぱりといただけます。 平成27年6月5日（金）
・シーフードピラフ ・ジュリエンヌスープ ・レバーのマリアナソース ・すいか ・牛乳 ☆食材の産地紹介 えび（マレーシア） イカ（ペルー） すいか（熊本） コーン（北海道） 豚レバー（鹿児島） たまねぎ（香川） 人参（千葉） パセリ（長野） しょうが（高知） じゃがいも（千葉） キャベツ（神奈川） ☆ジュリエンヌスープ ジュリエンヌとは、千切りという意味をもちます。 具がすべて千切りにしてあるので食感も楽しめます。 ☆レバーのマリアナソース マリアナソースは砂糖とウスターソースを ケチャップに混ぜ合わせたものです。 平成27年 6月 3日（水）
・親子丼 ・具だくさん味噌汁 ・即席漬け ・オレンジ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） たまご（青森） オレンジ（和歌山） にんじん（千葉） たまねぎ（香川） 長ねぎ（北海道） みつば（埼玉） ごぼう（青森） じゃがいも（千葉） 小松菜（埼玉） しょうが（高知） ☆即席漬け 塩、しょうゆ、しょうがで味付けし、 ごま油としその実で香りづけしています。 歯ごたえがあって、親子丼との相性がよいです。 平成27年 6月 2日（火）
・マーマレードサンド ・ハムチーズトースト ・あすかチャウダー ・パインサラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鶏肉（鹿児島） コーン（北海道） たまねぎ（香川） にんじん（徳島） じゃがいも（鹿児島） キャベツ（神奈川） パセリ（長野） きゅうり（埼玉） インゲン豆（北海道） ☆あすかチャウダー シチューにインゲン豆や厚揚げを入れ 和風に仕上げます。 ☆2種のパン マーマレードサンドはコッペパンにジャムとマーガリンを 練り合わせたものを塗ります。 ハムチーズトーストはトーストにハムとチーズを 食べやすくトーストにサンドしていただきます。 平成27年 6月 1日（月）
・ごはん ・たらの酢豚風 ・野菜スープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 しょうが（高知） じゃがいも（鹿児島） たけのこ（福岡） たまねぎ（兵庫） にんじん（徳島） ピーマン（宮崎） キャベツ（神奈川） パセリ（長野） コーン（北海道） たら（ロシア） ☆たらの酢豚風 酢豚を豚ではなくたらをメイン食材に使用し ヘルシーに仕上げました。 お肉に比べやや人気が劣るお魚ですが 酢豚の味付けでお箸が進みます。 ☆野菜スープ 具だくさんの野菜スープは人気のカレー風味です。 平成27年 5月 29日（金）
・そばめしチャーハン ・いももち ・ワンタンスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） しょうが（熊本） にんじん（埼玉） たまねぎ（北海道） キャベツ（東京） もやし（栃木） じゃがいも（長崎） たけのこ（高知） 白菜（長野） ねぎ（栃木） ホウレンソウ（埼玉） 豚肉（熊本） ☆いももち マッシュポテトに芋でんぷんを繋ぎにして 素揚げします。みりんやしょうゆの甘いタレを絡めて いただきます。 子どもたちの大好きなメニューです。 平成27年 5月 28日（木）
・セサミハニーサンド ・ツナフランス ・ビーンズサラダ ・ABCスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ひよこ豆（アメリカ） いんげん豆（北海道） 豚肉（熊本） コーン（北海道） パセリ（長野） たまねぎ（北海道） にんじん（埼玉） じゃがいも（鹿児島） キャベツ（東京） きゅうり（群馬） ☆2種のパン セサミハニーサンドは食パンに、 白ごま・バター・はちみつを練り合わせたものを塗って サンドしたものです。 ツナフランスはソフトフランスパンに、 ツナ・たまねぎ・コーンをマヨネーズで和えたものをはさみ、 チーズをかけて焼き上げます。 どちらも人気のパンメニューです。 平成27年5月27日（水）
・昆布の炊き込みごはん ・わかさぎのから揚げ ・土佐漬け ・具だくさん味噌汁 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たけのこ（高知） にんじん（徳島） ごぼう（青森） いんげん（千葉） しょうが（熊本） にんにく（青森） きゃべつ（千葉） きゅうり（群馬） レモン（広島） 大根（千葉） じゃがいも（長崎） ねぎ（栃木） 小松菜（埼玉） わかさぎ（北海道） 豆腐（愛知） ☆土佐漬け 塩漬けの野菜にレモン・鰹節を合わせた一品です。 暑い日にぴったりのさっぱりとした味となっています。 平成27年 5月 26日（火）
・ごはん ・のりとあさりの佃煮 ・高野豆腐の揚げ煮 ・チンゲン菜とわかめのスープ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 豚肉（熊本） にんにく（青森） しょうが（熊本） たけのこ（高知） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島） いんげん（北海道） ちんげんさい（静岡） あさり（熊本） わかめ（北海道） ☆のりとあさりの佃煮 給食室で丁寧に作っています。 白飯が苦手な子どもたちも、この佃煮のおかげで 残食が大変少なかったです。 平成27年 5月 22日（金）
・じゃこべえピラフ ・スペイン風オムレツ ・ワカメスープ ・冷凍みかん ・牛乳 ☆食材の産地紹介 にんにく（青森） 人参（徳島） 小松菜（埼玉） たまねぎ（北海道） ジャガイモ（長崎） パセリ（長野） ねぎ（栃木） たまご（青森） わかめ（北海道） じゃこ（広島） 鶏肉（宮崎） ☆じゃこべえピラフ じゃこべえの「べえ」はベーコンを意味します。 じゃこ、ごまなどの香ばしい香りとたくさんの野菜が 入ってボリューミーな一品です。 平成27年 5月 21日（木）
・ひやしきつねうどん ・シュガービーンズ ・じゃことごぼうのカリカリサラダ ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ねぎ（栃木） ほうれんそう（埼玉） 大根（千葉） もやし（栃木） 人参（徳島） きゅうり（群馬） ごぼう（青森） わかめ（北海道） じゃこ（広島） 鶏肉（宮崎） ひじき（長崎） ☆ひやしきつねうどん 運動会直前、定番のメニューです。 暑さと練習の疲れでバテてきた子どもたちも 大喜びでモリモリ食べていました。 平成27年 5月 20日（水）
・旨煮丼 ・かきたま汁 ・ぶどう豆 ・牛乳 ☆食材の産地紹介 たまご（青森） たけのこ（高知） にんじん（徳島） たまねぎ（北海道） 小松菜（埼玉） ねぎ（栃木） にら（栃木） 豚肉（熊本） ☆旨煮丼 具だくさんのどんぶりメニューです。 野菜たっぷりで、高野豆腐も入っているので ヘルシーに仕上がっています。 平成27年 5月 19日（火）
・鶏ごぼうごはん ・ししゃものごまやき ・おひたし ・じゃがいもの味噌汁 ・りんご ・牛乳 ☆食材の産地紹介 ごぼう（青森） にんじん（徳島） しょうが（熊本） さやえんどう（栃木） ほうれんそう（埼玉） キャベツ（神奈川） もやし（栃木） ねぎ（栃木） じゃがいも（長崎） 小松菜（埼玉） 鶏肉（宮崎） ししゃも（北欧） わかめ（北海道） りんご（青森） ☆ししゃものごまやき 低学年に、ししゃもは丸ごと全部食べられるという ことをお話しすると、驚きの声が上がっていました。 骨までしっかり噛んで食べて、丈夫な体にしましょう。 平成27年 5月 18日（月）
・鮭バターライス ・茎ワカメのきんぴら ・洋風すいとん ・牛乳 ☆食材の産地紹介 鮭（北海道） 豚肉（熊本） ごぼう（青森） にんじん（徳島） かぶ（埼玉） たまねぎ（北海道） こねぎ（高知） くきわかめ（鳴門） ☆茎ワカメのきんぴら ごぼう、にんじん、こんにゃくのきんぴらに 茎ワカメを加え、カミカミメニューとしました。 ほんの少しの唐辛子がアクセントになっています。 |
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