献立は高野豆腐のそぼろ丼、とびうおのつみれ汁、大豆とじゃこのカリカリ揚げ、牛乳です。

つみれはとびうおのすり身を使いました。とびうおはあご出汁の原料になるほど、おいしい出汁が出ます。今日は昆布とかつおの出汁がベースですが、とびうおのつみれからも出汁が出て、大変おいしく仕上がりました。

魚が入った汁物が苦手な児童もいましたが、比較的よく食べていました。

人参：徳島
長葱：茨城
生姜：高知
大根：千葉
じゃが芋：鹿児島
小松菜:埼玉
とびうお：鳥取
鶏ひき肉：岩手
高野豆腐：輸入原料