≪今日の給食≫

・ミートパスタグラタン
・麦入り野菜スープ
・オレンジゼリー
・牛乳


≪食材産地≫　

にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（北海道）

人参（千葉県）　　マッシュルーム（千葉県）　セロリ（愛知県）

パセリ（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　キャベツ（愛知県）

豚ひき肉（鹿児島県）　　鶏肉（鹿児島県）　　鶏ガラ（鳥取県）


　今日は６年生が考えた給食献立の日です。この班はパスタを使ったグラタンを作りたい、ということで組み合わせを考えていました。普段のグラタンではマカロニ（マカロニもパスタの一種です。）を使用していますが、今回はペンネというパスタを使用しました。ミートソースには赤味噌を使うというものでしたが、赤味噌がミートソースにこくを与えるポイントになっていました。
　スープには野菜をたっぷり使い、主食、主菜、副菜を満たすように気を付けていました。ミートグラタンは普通のグラタンとは違い、ミートソース、ホワイトソース、チーズと３つ重ねることやゼリーもあり、給食室も大忙しでしたが、子どもたちの考えた給食のため、調理師も気合を入れて作っていました。