《今日の給食》

・麦入りご飯
・西湖豆腐
・大根とひじきのサラダ
・メロン
・牛乳

《食材産地》


にんにく（青森県）　　生姜（高知県）　　人参（茨城県）

長ねぎ（茨城県）　　ピーマン（茨城県）　　メロン（熊本県）

大根（東京都）　　きゅうり（東京都）　　木綿豆腐（愛知・佐賀県）

豚ひき肉（鹿児島県）　　豚骨（鹿児島県）　　鶏ガラ（鳥取県）　　　　　


　西湖豆腐は豆腐をひき肉や人参、たけのこなど一緒に醤油や鶏ガラスープ、ホールトマトなどで煮込んだ料理です。仕上げに入れるお酢でさっぱりした味に仕上がります。今日のような暑い日にぴったりです。
　大根とひじきのサラダの大根ときゅうりは東京都八王子市産のものを使用した地産地消の料理です。この時期でもみずみずしい大根は辛味もないので、子どもたちも美味しく食べられます。
　メロンは熊本県産のタカミメロンです。