《今日の給食》

・麦入りご飯
・五目豆腐
・じゃこ入り和風サラダ
・ニューサマーオレンジ
・牛乳

《食材産地》

　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　人参（徳島県）

　長ねぎ（茨城県）　　にら（栃木県）　　大根（千葉県）

　きゅうり（宮崎県）　　豚ひき肉（岩手県）　　豆腐（愛知・佐賀県）

　ちりめんじゃこ（広島県）　　ニューサマーオレンジ（愛媛県）

　
　
　今日はカルシウムの多い食材を使った献立でした。カルシウムというと、牛乳というイメージがありますが、今日の給食に使用している豆腐やちりめんじゃこ、わかめなどもカルシウムが多い食材です。成長期の子どもたちにはカルシウムの摂取が欠かせません。牛乳だけでは摂取量が足りないため、他のカルシウムの多い食材も積極的に給食で使用しています。
　果物のニューサマーオレンジは黄色い皮の下の白い部分は一緒に食べることができるため、白い部分をあえて残しています。少し酸味はありましたが、「おいしかった！」という声が聞けました。