5月7日（金） 今日の給食
・かきたまうどん ・きびなごの唐揚げ ・抹茶のケーキ ・牛乳 《食材産地》 人参（徳島県） 玉ねぎ（佐賀県） 長ねぎ（茨城県） 小松菜（埼玉県） 鶏卵（栃木県） わかめ（北海道） きびなご（鹿児島県） 豚肉（岩手県） 5月1日は八十八夜でした。八十八夜は立春から数えて88日目の日をいい、茶摘みの歌に「夏も近づく八十八夜〜」とあるように、ちょうどこの時期は茶摘みの最盛期です。そこで今日は八十八夜にちなみ、抹茶のケーキを給食室で手作りしました。抹茶の生地の中には、給食室で茹でて甘く煮た小豆も入れました。 きびなごは体長10cmほどの小さな魚です。鹿児島県の県の魚になっており、今日のきびなごも鹿児島でとれたきびなごです。丸ごと揚げ、頭から尻尾まで美味しく食べられるようにしました。 給食に採用されるかな？
栄養のバランスだけでなく、食塩の量や脂質、総カロリーにも気を配らなくてはならない献立作りですが、ｉＰａｄや食品成分表を使って、とても意欲的に取り組んでいます。 先日は、栄養士の先生にお話を伺い、よりいっそう給食献立についての思いを強くしたようでした。 栄養士の先生の合格が出た献立は、本当に給食で出されます。子どもたちのがんばりが形になるよう願っています。 ３年生 ミニ図書館つくり
各分類から１冊ずつ、これだという本を班で手分けして選び、０類から９類までそろえるのですが、みんな大張り切り！とても楽しそうに取り組んでいました。 これまであまり手に取らなかった分類の棚をじっくり見る機会にもなったようで、さらに読書の幅が広がるきっかけになるといいなと思います。 5月6日（木） 今日の給食
・中華ちまき ・ワンタンスープ ・オレンジゼリー ・牛乳 《食材産地》 人参（徳島県） 長ねぎ（茨城県） もやし（栃木県） にら（栃木県） 豚肉（岩手県） 昨日はこどもの日でした。こどもの日は端午の節句とも言われ、子供の成長を祝い、菖蒲湯に入ったり、ちまきや柏餅を食べたりします。給食では、毎年中華ちまきを作ってお祝いしています。去年は緊急事態宣言中で5月の給食がなかったため、中華ちまきは2年ぶりです。久しぶりのちまき作りでしたが、調理さんは手際良くちまきを巻いていました。ちまきの中には豚肉、人参や干し海老、干し貝柱などもいれ、旨味たっぷりのちまきにしました。1、2年生は初めて食べるちまきで、担任の先生に竹の皮の取り方から教えてもらいながら食べました。 消防車 写生会
消防車が学校に到着すると子供たちから歓声があがりました。 みんな消防車をよく見て、描くことができました。 １年生 名刺交換
１組さん２組さん一緒に名刺交換をしました。 「１くみさん、よろしくね！」 「２くみさん、いっしょにべんきょうがんばろうね！」 と、お互いにエールを送る様子が見られました。 クラス分け隔てなく、学年みんなで仲良くしていきたいと思います。 セーフティー教室
安全なインターネットの使い方、ゲームの使い方を学びました。 身近にところにもネットの恐怖が潜んでいることに気付き、 「これからきをつけて げーむするよ」 と言っていました。 こばとルームについて知ろう
学校生活をより楽しくできるところ。 頑張る気持ちを後押ししてくれるところ。 少し難しかったようですが、 こばとルームに行く友達も、教室で勉強する友達も、 同じように頑張っていることが分かったようです。 1年生を迎える会
６年生が心を込めて作ってくれた王冠をかぶって、 みんなとても嬉しそう！ 「せかいにひとつだけのおうかんだから たいせつにするね！」 と口々に言っていました。 本番は、全校児童が見守る中、 元気いっぱいにお礼の言葉を言うことができました。 明日からは外遊びもスタートです。 ますます楽しい日々になりそうですね！ 日本の国土と世界の国々
国名や大陸の名前、海洋の名前を友達と一緒に学習しています。 4月28日（金） 今日の給食
・丸ごとポテトチーズパン ・人参スープ ・ハニードレッシングサラダ ・牛乳 《食材産地》 じゃがいも（鹿児島県） パセリ（千葉県） 人参（徳島県） 玉ねぎ（北海道） キャベツ（神奈川県） きゅうり（宮崎県） レモン（大分県） 鶏ガラ（鳥取県） 普段はパン屋さんで作ったパンを給食室でトーストにしたり、バーガーにしたりしていますが、今日はパンの生地から給食室で作った手作りパンです。パンは生地作りがポイントですが、調理師さんがパン屋さんのようによくこねてもちもちの生地を作りました。パン生地の中には、今が旬の「新じゃがいも」を丸ごと蒸し、そのまま生地に包み込んで焼き上げました。もちもちふわふわのパンと新じゃがいものしっとりした食感が美味しいパンでした。 4月27日（火） 今日の給食
・麦入りご飯 ・鰆のねぎ味噌焼き ・野菜の香味和え ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 《食材産地》 長ねぎ（茨城県） 人参（徳島県） キャベツ（神奈川県 ） にんにく（青森県） 玉ねぎ（北海道） じゃがいも（長崎県） もやし（栃木県） 鰆（長崎県） 油揚げ（愛知・佐賀県） 豚肉（鹿児島県 ） 今日は和食の献立です。旬の鰆に長ねぎ、ごまを味噌に入れた「ねぎ味噌」を塗り、焼きました。ねぎ味噌で魚が苦手な子も食べやすく、ご飯も進む味付けです。ただ、魚ということで苦手意識をもっている子も多く、手をつけない子もいたので、一口食べてみよう、と声をかけました。 一口食べてみると美味しいことに気付き、食べ始める子もいます。苦手でもまずは一口食べてみる気持ちをもてるように声かけをしていこうと思います。 セーフティ教室
スマホに操られるのではなく、スマホを操るには自分の行動がどんな結果につながるかを考えること、しっかりとルールを作って使うことが大切だと分かりました。詳しくは、後日配布します「セーフティ教室の結果報告」にも載っていますのでぜひ、ご家族で話題にしてみてください。 4月26日（月） 今日の給食
・ヘルシーミートソーススパゲッティ ・人参ドレッシングサラダ ・セミノール ・牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県） しょうが（高知県） 玉ねぎ（北海道） 人参（徳島県） セロリ（静岡県） マッシュルーム（岡山県） パセリ（千葉県） きゅうり（宮崎県） キャベツ（神奈川県） 豚ひき肉（鹿児島県） セミノール（三重県） ヘルシーミートソーススパゲッティは豚ひき肉以外に「大豆」を使っています。大豆は植物性たんぱく質を豊富に含んでおり、給食でも積極的に使っています。豆に対して苦手意識を持っている児童も多いのですが、今日はみじん切りしているので、あまり大豆ということを意識せず食べることができます。大豆の形のままでも「美味しい」と思って食べることができるように、色々な料理で大豆を好きになってもらえればと思います。 朝会の様子
いろんな教科でいろいろな記号が使われています。 調べてみると楽しいですね。 ５・６年生合同セーフティ教室
ソーシャルディスタンスにも配慮しながら、ネットやスマホのスマートな使い方についてご指導いただきました。 「情報リテラシー」や「行動と結果を考えて情報機器を活用すること」「自分の行動をコントロールするルールを決めること」について学ぶことができました。 4月24日（土） 今日の給食
・焼き鳥丼 ・吉野汁 ・日向夏 ・牛乳 《食材産地》 さやいんげん（千葉県） ごぼう（青森県） 人参（徳島県） 大根（茨城県） 里芋（埼玉県） 油揚げ（佐賀・新潟県） 日向夏（宮崎県） 鶏肉（鳥取県） 焼き鳥は串に刺した鶏肉を焼いた物ですが、給食では鶏肉をオーブンで焼き、手作りのしょうゆタレをかけました。ご飯には刻みのりと茹でたさやいんげんもいれ、彩りよくしました。 吉野汁は片栗粉でとろみをつけた汁物です。昆布と鰹節でとった出汁が効いてきます。 日向夏は綺麗なレモン色をした柑橘です。レモンのような酸味はなく、爽やかな甘味がします。白い内皮は一緒に食べることができるので、あえて残して切りました。 スクラッチの使い方を知ろう！
4月23日（金） 今日の給食
・卵トースト ・コーンクリームスープ ・パインアップル ・牛乳 《食材産地》 人参（徳島県） 玉ねぎ（佐賀県） パセリ（千葉県） 鶏卵（栃木県） ベーコン（千葉・群馬県） パインアップル（沖縄県） 豚肉（鹿児島県） 豚骨（鹿児島県） 鶏ガラ（鳥取県） 今日の果物は沖縄県産のピーチパインです。「なんでパイナップルなのに色が白いの？」と気づいた児童がいました。 果肉の色が普通のパインアップルが黄色いのに比べ、桃のように白く、強い甘みと香りが特徴です。 パインアップルも品種がさまざまあり、時期によって出回る品種が変わるので、また別の品種も給食で紹介できたらと思います。 １年生 初めての図書
意見が一番分かれたのは「本をセロテープで修理してよいか」という質問でした。正解は、八雲小の子どもたちは全員知っていますので、ご家庭でも話題にしてみてください。 |
 |