☆今日の献立☆
・スパゲティミートソース
・イタリアンサラダ
・ごまポテト
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　セロリ（静岡）
パセリ（静岡）　きゅうり（埼玉）　キャベツ（愛知）
赤ピーマン（高知）　レモン（広島）　じゃがいも（鹿児島）
大豆（北海道）　

☆実は似ているイタリア料理と日本料理
　イタリアと日本には様々な共通点があります。
１、南北に長い島国
２、四季があり気候が似ている
３、魚介類などの新鮮な食材がとれる
などなどです。
どちらの国も新鮮な食材がとれるので素材の味を生かす
シンプルな調理法が多く、各地方により特徴ある郷土料理が
発展しています。
　今日の給食は主に南イタリアの料理です。
トマトやオリーブオイルなどを使っているのが特徴です。

☆今日の献立☆
・わかめごはん
・鶏肉のバーベキューソース
・じゃことごぼうの和え物
・かきたま汁
・オレンジ
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）　切り干し大根（宮崎）　ひじき（長崎）
しょうが（高知）　レモン（広島）　大根（千葉）
もやし（神奈川）　にんじん（徳島）　きゅうり（埼玉）
ごぼう（青森）　長ネギ（千葉）　にら（北海道）
じゃこ（広島）　サンふじ（青森）　たまご（青森）
セミノールオレンジ（鹿児島）

☆かきたま汁
　かきたま汁に旬の食材、にらが入っています。
にらは、スッと長くのびた濃い緑色の野菜です。
にらの香りはたまねぎやにんにくと同じ成分で、
疲労回復や消化を助ける作用があります。
この強い香りは動物たちから食べたれないための
武器となっているそうです。

☆今日の献立☆
・ポークカレーライス
・野菜ピクルス
・フルーツヨーグルト
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）　にんじん（新潟）　じゃがいも（鹿児島）
きゅうり（埼玉）　キャベツ（愛知）

☆１年生の給食が始まりました
　今日から１年生の給食が始まりました。
はじめての配膳、給食にわくわくどきどきしていましたが
当番の児童は上手に配膳し終えることができました。
そして、からっぽの食缶が返ってきました。
　大岡山小のカレーライスは、ルゥから丁寧に手作りしています。
ルゥを作るだけで１時間もかかります。
朝早くからカレーのいい香りが漂っていました。

☆今日の献立☆
・ひじきごはん
・かつおのごま味噌揚げ
・野菜ののりあえ
・豆腐の味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（鹿児島）　にんじん（徳島）　いんげん（鹿児島）
小松菜（埼玉）　しょうが（高知）　もやし（神奈川）
長ねぎ（千葉）　ほうれんそう（神奈川）　鰹節（鹿児島）
ひじき（長崎）　わかめ（北海道）　かつお（太平洋）

☆ひじきごはん
　ひじきは古くから日本の食材として親しまれていて、
給食でもたくさん登場する食材の一つです。
1年を通して目にしますが今の時期が一番おいしい季節です。
この時期のことを「旬」といいます。
1年中食べられる食材でも、旬を意識して食べると
より新鮮でおいしく感じられますね。

☆今日の献立☆
・うま煮丼
・ひとしお野菜
・吉野汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　鶏肉（鹿児島）　たけのこ（福岡）
にんじん（徳島）　たまねぎ（北海道）　小松菜（埼玉）
きゅうり（埼玉）　キャベツ（愛知）　しょうが（高知）
長ねぎ（千葉）　わかめ（北海道）　こんにゃく（群馬）


☆進級おめでとうございます
　今日から給食が始まりました。学年が１つ上がり、
３・５年生は前学年よりやや量が増えましたが、
どのクラスも新しい仲間と楽しく、よく食べていました。
　今年度も給食へのご理解、ご協力のほど
よろしくお願いいたします。