２月２５日の給食
今日は、げっこうはらこども園の年長さんと１年生との交流でした。いつもより多めに配缶したので、さすがの１年生も完食は難しいかと思っていましたが、そんな量はなんのその。こども園のみなさんも、まるで１年生と見分けがつかないほどの勢いで、モリモリ食べてくれました。残念ながら他の小学校に入学するお友達もいましたが、今日の給食を楽しい思い出に、希望をもって１年生になってくれたら良いなと思います。 ＜本日の使用食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 にんにく：青森 人参：千葉 キャベツ：愛知 パセリ：静岡 ネーブル：広島 豚肉：岩手 鶏がら：鹿児島 ２月２４日の給食
今日のスイートポテトの中には、白いんげん豆が入っています。先に、白いんげん豆をやわらかく下煮して白あんを作り、つぶしたさつまいもと混ぜあわせています。その粗くつぶした白あんの存在感がなんとも上品で、「このスイーツ、なんか美味しい！」とおほめのことばを何人にも頂戴しました。確かにしっとり感が絶妙な仕上がりでした。 ＜本日の使用食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 人参：千葉 ねぎ：千葉 小松菜：埼玉 ごぼう：青森 れんこん：千葉 たけのこ：九州 さつまいも：千葉 卵：栃木 豚肉：岩手 ２月２３日の給食
こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。海から遠い内陸地方でも揃えられる、ほたての貝柱などの海産物の乾物を使ったお祝いの料理だそうです。正式なお祝いの場でも、こづゆをおかわりすることは無礼にならないそうです。月光原の子ども達は、遠慮なくわんさかおかわりしていて、今日も食缶は空っぽです。うれしい限りです。 ＜本日の使用食材の産地＞ 里芋：愛媛 人参：千葉 ほうれん草：千葉 いんげん：鹿児島 ししゃも：北欧 ２月２２日の給食
今日は、豆乳をつかったシチューです。いつもは、バターと小麦粉でルウを作ってとろみをつけるのですが、豆乳シチューは、片栗粉を使っています。ぽってりとした食感がなんとも美味しいシチューです。 ＜本日の使用食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 人参：千葉 ピーマン：宮崎 じゃが芋：北海道 パセリ：静岡 かぶ：千葉 ネーブル：広島 鶏肉：宮崎・青森 鶏がら：青森 豚肉：岩手 ２月１９日の給食
今日は、目黒本町保育園の年長さんと１年生の交流給食でした。いつも給食は、完食の１年生の迫力にも負けず、食欲もりもりの年長さんたちでした。４月からの学校の給食を楽しみにしてほしいと思います。 ＜本日の使用食材の産地＞ にんにく：青森 生姜：高知 玉ねぎ：北海道 人参：埼玉 セロリ：静岡 パセリ：静岡 大根：神奈川 きゅうり：宮崎 りんご：青森 豚肉：青森 2月18日の給食
子ども達に大人気の中華サラダです。実は少々大目に仕込んでありますが、そんなことはまるで無かったように、食缶は空っぽになります。みんなのすごい食欲に圧倒されて、野菜の苦手な子も、ついつられて食べてしまう献立の代表格です。 ＜本日の使用食材の産地＞ にんにく：青森 生姜：高知 人参：埼玉 玉ねぎ：北海道 ねぎ：千葉 にら：長崎 きゅうり：宮崎 もやし：栃木 豚肉：青森 2月17日の給食
今日は一汁三菜の和食献立です。こうした献立は、盛り付けるのもなかなか難しいのですが、月光原小学校では、みんな黙々と盛り付けし、もりもりと食べてくれます。かなりボリュームもあるので、「腹もち」が良いのです。しっかりとした食事をとると、心も安定すると思います。こうした給食を食べることで「一汁三菜の食事の良さ」を身に付けてほしいと願っています。 ＜本日の使用食材の産地＞ ねぎ：千葉 生姜：高知 小松菜：埼玉 人参：埼玉 里芋：埼玉 もやし：栃木 鰆：韓国 2月１２日の給食
今日は、5年生で「わかめ」の授業がありました。それにちなんで、わかめをふんだんにつかってみました。わかめの食物繊維は、お掃除上手なので、おなかの中をきれいにしてくれるそうです。しっかり食べてほしいと思います。 ＜本日の使用食材の産地＞ 人参：千葉 大根：神奈川 生姜：高知 ごぼう：青森 ぶり：青森 豚肉：岩手 2月13日の給食
丸パンの上に、クッキーの生地のようなものをのせて焼く、手作りメロンパンです。今年は、ココアを入れてみました。ほんのり香ばしいココアの風味が、おいしさを引き立ててくれていました。「これはデザートですか？」とか言いながら、嬉しそうに頬張っていました。 ＜本日の使用食材の産地＞ にんにく：青森 セロリ：愛知 玉ねぎ：北海道 人参：千葉 じゃが芋：鹿児島 いんげん：鹿児島 きゅうり：宮崎 キャベツ：愛知 卵：栃木 鶏肉：宮崎 鶏がら：北海道 ２月１０日の給食
今日は、給食人気投票第3位のカレーライスと、デザート人気投票第2位のモンブランピーチです。人気者同士の組み合わせは、うれしくてうれしくて、朝から学校中に漂うカレーの香りにみんなウキウキでした。子ども達はもちろん、どの先生もすれ違うと「今日のカレー美味しかったです！」と声をかけてくれました。特に校長先生の満面の笑みが最高な「今日の給食」でした。みなさん喜んでくれて良かったです。 ＜本日の使用食材の産地＞ にんにく：青森 生姜：高知 玉ねぎ：北海道 人参：千葉 じゃが芋：長崎 りんご：青森 きゅうり：宮崎 大根：神奈川 豚肉：岩手 鶏がら：青森 ２月９日の給食
今日は、３年生のテーブルバイキングでした。インフルエンザの流行による、学級閉鎖の恐怖をかいくぐり、なんとか本日までたどり着くことができました！他学年のテーブルバイキングの様子を一番近くで眺めていた３年生だけに、どれだけ待ち遠しかったことでしょう。始まる前からウキウキでした。仲良く分け合って、満足そうで良かったです。 ＜本日の使用食材の産地＞ 玉ねぎ：北海道 セロリ：愛知 人参：千葉 じゃが芋：長崎 キャベツ：愛知 パセリ：静岡 きゅうり：宮崎 黄ピーマン：愛知 もやし：栃木 豚肉：岩手 鶏がら：青森 ２月８日の給食
そろそろ店先では、新じゃがを見かける季節になりました。独特の味わいがありますが、個人的には「ひね」といって、貯蔵されていたもののほうが好きで、八百屋さんに頼んでギリギリまで「ひね」を入れてもらっています。今回の肉じゃがも味がしみて美味でした。残食０％です！素晴らしい！ ＜本日の使用食材の産地＞ 白菜：群馬 あさつき：福岡 人参：千葉 きぬさや：鹿児島 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：長崎 いんげん：沖縄 卵：栃木 豚肉：岩手 図書委員会児童の読み聞かせ
いつも保護者の方にしていただいている読み聞かせも、今回は読む側です。 すこし、どきどき。 緊張しながらも、頑張って読むことができました。 ２月５日の給食
今日は、月光原小学校 給食人気投票第一位のキムチチャーハンと、デザート投票の第３位のみかん、更にいつも人気投票では上位の常連のジャンボギョウザを組み合わせてみました。残念なことにインフルエンザが猛威をふるい、お休みの子もたくさんいます。みんなの喜ぶ顔が見たかったなぁと思いました。 ＜本日の使用食材の産地＞ 人参：埼玉 小松菜：埼玉 にんにく：青森 生姜：高知 ねぎ：千葉 にら：長崎 白菜：兵庫 みかん：長崎 卵：栃木 豚肉：鹿児島 ２月３日の給食
今日は、節分です。節分には豆まきをするので、それにちなんで大豆ごはんにしました。いわしは、頭と柊（ひいらぎ）の葉を玄関に飾って鬼を退治するといわれています。給食をしっかり食べて、身体の中からも鬼を退治して、健康な一年を過ごしましょう。 ＜本日の使用食材の産地＞ 人参：埼玉 じゃが芋：長崎 ねぎ：千葉 生姜：高知 小松菜：埼玉 白菜：兵庫 いわし：千葉 ２月２日の給食
ホワイトソースのルウは、小麦粉とバターで丁寧に手作りします。調理さんの腕が相当良いので、ソースはいつもとてもなめらかです。カレーピラフとの相性も抜群で、子ども達は、よく食べていました。 ＜本日の使用食材の産地＞ 人参：埼玉 玉ねぎ：北海道 にんにく：青森 パセリ：静岡 きゅうり：宮崎 ネーブル：広島 もやし：栃木 鶏肉：青森 鶏がら：青森 ２月１日の給食
今日は、４年生のテーブルバイキング給食でした。ランチルームでセットをして待っていると、子ども達が歓声をあげながら入ってきました。お休みの子もいましたが、残さずしっかり食べてくれました。喜んでくれて良かったです。 ＜本日の使用食材の産地＞ キャベツ：愛知 玉ねぎ：北海道 人参：埼玉 セロリ：静岡 じゃが芋：長崎 白菜：兵庫 きゅうり：宮崎 大根：神奈川 メルルーサ：アルゼンチン 鶏がら：青森 |
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