3月3日の給食今日は、6年生を送る会でした。月光原タイムのたてわり班で食事をする、最後のお別れ給食です。どの班も、6年生を主役にしながら楽しい会食となりました。 <本日の使用食材の産地> にんにく:青森 生姜:高知 玉ねぎ:北海道 人参:埼玉 じゃが芋:長崎 りんご:青森 きゅうり:宮崎 大根:神奈川 せとか:愛媛 豚肉:青森 鶏がら:岩手 3月2日の給食今日の果物は、今年初めての「清見オレンジ」です。名前の由来は、育成地の静岡県静岡市の近くにある景勝地の海岸「清見潟」とも、「清見寺(せいけんじ)」ともいわれています。月光原小学校の子どもたちは、かんきつ類は大好きです。これからいろいろなかんきつ類がでまわり、楽しみな季節です。 <本日の使用食材の産地> たけのこ:鹿児島・宮崎・福岡・熊本 ねぎ:千葉 人参:埼玉 ピーマン:宮崎 キャベツ:愛知 小松菜:埼玉 清見:和歌山 もやし:栃木 豚肉:青森 鶏がら:岩手 3月1日の給食月光原小学校では、3月3日に行事があるため、ひと足早く「ひなまつり」のお節句お祝い献立にしてみました。あなごの素揚げに甘辛いタレをまぶしたものをトッピングして、アクセントにしました。ちらし寿司がいろどりも良く、華やかに仕上がりました。「この魚はなんですか?」と、何人かの子どもに聞かれました。「あなごですよ。」というと、「ああ、お寿司屋さんで食べる、長いやつね。」「そうそう、○○くんが好きな、水族館で見る穴からにゅうっと顔出すやつ。」???「ちんあなご」???それは食べられません! <本日の使用食材の産地> 人参:埼玉 きぬさや:愛知 ねぎ:千葉 せとか:愛知 あまおう:福岡 卵:栃木 あなご:ペルー 2月29日の給食今日は、月光原小学校給食人気投票、デザートの部で堂々1位のフルーツポンチです。なんとなく温かい時期のデザートかなと思い、海水浴の海辺のイメージで、献立を組み合わせてみました。久しぶりの焼きそばでしたので、かなり気前よく配缶しましたが、とてもよく食べていました。素晴らしい食欲です。 <本日の使用食材の産地> 生姜:高知 にんにく:青森 ねぎ:千葉 たけのこ:鹿児島 人参:埼玉 玉ねぎ:北海道 白菜:兵庫 にら:長崎 じゃがいも:長崎 むき海老:タイ 紫イカ:ペルー 豚肉:青森 2月26日の給食今日は、給食人気投票第2位の「揚げパン」です。前の日から心わくわく、朝からそわそわ。子ども達のうれしい気持ちがいっぱい伝わってきました。外カリッ、中フワッ香ばしいきなこの甘さも絶妙です。夢中でかぶりついて顔中きなこだらけ、あれれ?あわや髪の毛にまで…?!元気によく食べてくれる月光原の子ども達です。 <本日の使用食材の産地> 人参:千葉 玉ねぎ:北海道 パセリ:静岡 きゅうり:宮崎 卵:栃木 豚肉:岩手 鶏がら:鹿児島 2月25日の給食今日は、げっこうはらこども園の年長さんと1年生との交流でした。いつもより多めに配缶したので、さすがの1年生も完食は難しいかと思っていましたが、そんな量はなんのその。こども園のみなさんも、まるで1年生と見分けがつかないほどの勢いで、モリモリ食べてくれました。残念ながら他の小学校に入学するお友達もいましたが、今日の給食を楽しい思い出に、希望をもって1年生になってくれたら良いなと思います。 <本日の使用食材の産地> 玉ねぎ:北海道 にんにく:青森 人参:千葉 キャベツ:愛知 パセリ:静岡 ネーブル:広島 豚肉:岩手 鶏がら:鹿児島 2月24日の給食今日のスイートポテトの中には、白いんげん豆が入っています。先に、白いんげん豆をやわらかく下煮して白あんを作り、つぶしたさつまいもと混ぜあわせています。その粗くつぶした白あんの存在感がなんとも上品で、「このスイーツ、なんか美味しい!」とおほめのことばを何人にも頂戴しました。確かにしっとり感が絶妙な仕上がりでした。 <本日の使用食材の産地> 玉ねぎ:北海道 人参:千葉 ねぎ:千葉 小松菜:埼玉 ごぼう:青森 れんこん:千葉 たけのこ:九州 さつまいも:千葉 卵:栃木 豚肉:岩手 2月23日の給食こづゆは、福島県会津地方の郷土料理です。海から遠い内陸地方でも揃えられる、ほたての貝柱などの海産物の乾物を使ったお祝いの料理だそうです。正式なお祝いの場でも、こづゆをおかわりすることは無礼にならないそうです。月光原の子ども達は、遠慮なくわんさかおかわりしていて、今日も食缶は空っぽです。うれしい限りです。 <本日の使用食材の産地> 里芋:愛媛 人参:千葉 ほうれん草:千葉 いんげん:鹿児島 ししゃも:北欧 2月22日の給食今日は、豆乳をつかったシチューです。いつもは、バターと小麦粉でルウを作ってとろみをつけるのですが、豆乳シチューは、片栗粉を使っています。ぽってりとした食感がなんとも美味しいシチューです。 <本日の使用食材の産地> 玉ねぎ:北海道 人参:千葉 ピーマン:宮崎 じゃが芋:北海道 パセリ:静岡 かぶ:千葉 ネーブル:広島 鶏肉:宮崎・青森 鶏がら:青森 豚肉:岩手 2月19日の給食今日は、目黒本町保育園の年長さんと1年生の交流給食でした。いつも給食は、完食の1年生の迫力にも負けず、食欲もりもりの年長さんたちでした。4月からの学校の給食を楽しみにしてほしいと思います。 <本日の使用食材の産地> にんにく:青森 生姜:高知 玉ねぎ:北海道 人参:埼玉 セロリ:静岡 パセリ:静岡 大根:神奈川 きゅうり:宮崎 りんご:青森 豚肉:青森 2月18日の給食子ども達に大人気の中華サラダです。実は少々大目に仕込んでありますが、そんなことはまるで無かったように、食缶は空っぽになります。みんなのすごい食欲に圧倒されて、野菜の苦手な子も、ついつられて食べてしまう献立の代表格です。 <本日の使用食材の産地> にんにく:青森 生姜:高知 人参:埼玉 玉ねぎ:北海道 ねぎ:千葉 にら:長崎 きゅうり:宮崎 もやし:栃木 豚肉:青森 2月17日の給食今日は一汁三菜の和食献立です。こうした献立は、盛り付けるのもなかなか難しいのですが、月光原小学校では、みんな黙々と盛り付けし、もりもりと食べてくれます。かなりボリュームもあるので、「腹もち」が良いのです。しっかりとした食事をとると、心も安定すると思います。こうした給食を食べることで「一汁三菜の食事の良さ」を身に付けてほしいと願っています。 <本日の使用食材の産地> ねぎ:千葉 生姜:高知 小松菜:埼玉 人参:埼玉 里芋:埼玉 もやし:栃木 鰆:韓国 2月12日の給食今日は、5年生で「わかめ」の授業がありました。それにちなんで、わかめをふんだんにつかってみました。わかめの食物繊維は、お掃除上手なので、おなかの中をきれいにしてくれるそうです。しっかり食べてほしいと思います。 <本日の使用食材の産地> 人参:千葉 大根:神奈川 生姜:高知 ごぼう:青森 ぶり:青森 豚肉:岩手 2月13日の給食丸パンの上に、クッキーの生地のようなものをのせて焼く、手作りメロンパンです。今年は、ココアを入れてみました。ほんのり香ばしいココアの風味が、おいしさを引き立ててくれていました。「これはデザートですか?」とか言いながら、嬉しそうに頬張っていました。 <本日の使用食材の産地> にんにく:青森 セロリ:愛知 玉ねぎ:北海道 人参:千葉 じゃが芋:鹿児島 いんげん:鹿児島 きゅうり:宮崎 キャベツ:愛知 卵:栃木 鶏肉:宮崎 鶏がら:北海道 2月10日の給食今日は、給食人気投票第3位のカレーライスと、デザート人気投票第2位のモンブランピーチです。人気者同士の組み合わせは、うれしくてうれしくて、朝から学校中に漂うカレーの香りにみんなウキウキでした。子ども達はもちろん、どの先生もすれ違うと「今日のカレー美味しかったです!」と声をかけてくれました。特に校長先生の満面の笑みが最高な「今日の給食」でした。みなさん喜んでくれて良かったです。 <本日の使用食材の産地> にんにく:青森 生姜:高知 玉ねぎ:北海道 人参:千葉 じゃが芋:長崎 りんご:青森 きゅうり:宮崎 大根:神奈川 豚肉:岩手 鶏がら:青森 2月9日の給食今日は、3年生のテーブルバイキングでした。インフルエンザの流行による、学級閉鎖の恐怖をかいくぐり、なんとか本日までたどり着くことができました!他学年のテーブルバイキングの様子を一番近くで眺めていた3年生だけに、どれだけ待ち遠しかったことでしょう。始まる前からウキウキでした。仲良く分け合って、満足そうで良かったです。 <本日の使用食材の産地> 玉ねぎ:北海道 セロリ:愛知 人参:千葉 じゃが芋:長崎 キャベツ:愛知 パセリ:静岡 きゅうり:宮崎 黄ピーマン:愛知 もやし:栃木 豚肉:岩手 鶏がら:青森 2月8日の給食そろそろ店先では、新じゃがを見かける季節になりました。独特の味わいがありますが、個人的には「ひね」といって、貯蔵されていたもののほうが好きで、八百屋さんに頼んでギリギリまで「ひね」を入れてもらっています。今回の肉じゃがも味がしみて美味でした。残食0%です!素晴らしい! <本日の使用食材の産地> 白菜:群馬 あさつき:福岡 人参:千葉 きぬさや:鹿児島 玉ねぎ:北海道 じゃが芋:長崎 いんげん:沖縄 卵:栃木 豚肉:岩手 図書委員会児童の読み聞かせいつも保護者の方にしていただいている読み聞かせも、今回は読む側です。 すこし、どきどき。 緊張しながらも、頑張って読むことができました。 2月5日の給食今日は、月光原小学校 給食人気投票第一位のキムチチャーハンと、デザート投票の第3位のみかん、更にいつも人気投票では上位の常連のジャンボギョウザを組み合わせてみました。残念なことにインフルエンザが猛威をふるい、お休みの子もたくさんいます。みんなの喜ぶ顔が見たかったなぁと思いました。 <本日の使用食材の産地> 人参:埼玉 小松菜:埼玉 にんにく:青森 生姜:高知 ねぎ:千葉 にら:長崎 白菜:兵庫 みかん:長崎 卵:栃木 豚肉:鹿児島 2月3日の給食今日は、節分です。節分には豆まきをするので、それにちなんで大豆ごはんにしました。いわしは、頭と柊(ひいらぎ)の葉を玄関に飾って鬼を退治するといわれています。給食をしっかり食べて、身体の中からも鬼を退治して、健康な一年を過ごしましょう。 <本日の使用食材の産地> 人参:埼玉 じゃが芋:長崎 ねぎ:千葉 生姜:高知 小松菜:埼玉 白菜:兵庫 いわし:千葉 |
|