今日は、自転車安全教室が行われました。自転車屋さんにそれぞれの自転車を点検していただいた後、校庭の周りを交通ルールを確認しながら１周しました。交通安全パトロールの方のお話を伺ったり、ひったくりの実演を見たりと盛りだくさんでした。最後にお土産をいただきました。高学年児童の参加が少なかったのが残念でした。住区の皆さん、ＰＴＡの皆さんありがとうございました。

今日の献立は、カレーうどん、華風野菜、パインナップルケーキ、牛乳です。
「このケーキは買ったのでしょう？」という子がいたので、「いえいえ、朝から、みんなが水浴びできる位の大きな器で、生地をグルグル混ぜて、調理室の先生が手作りしたのよ。」と話しました。「写真撮った？」と言うので、「ホームページにのせておくね。」と約束しました。かけらのかけらまで分け合って、名残惜しく食べていました。ふっくら美味しいケーキでした。


＜本日の使用食材の産地＞
玉葱：香川
人参：千葉
ネギ：千葉
小松菜：埼玉
きゅうり：岩手
大根：青森


豚肉：青森

今日の献立は、黒豆ごはん、冬瓜汁、宝煮、牛乳です。
冬瓜は、夏が旬の食べ物です。今日は、かつお節と昆布で、だし汁をしっかりととり、鶏肉の味も上品に引き出せていました。まるでお料理屋さんのような仕上がりに、何人もの子ども達から、「冬瓜、美味しい！」「大根より、カブより美味しい。」と声をかけられました。宝煮も、大人気で、見た目からは想像もできない人気ぶりに、毎回ビックリします。和食大好きな子ども達の姿が、誇らしいです。


＜本日の使用食材の産地＞
冬瓜：静岡
人参：千葉
ごぼう：長野
玉葱：香川

じゃこ：広島

豚肉：青森・宮崎
鶏肉：岩手

　プール開きから２週間、今年度初めての水泳学習。水温２５度、気温２８度。絶好の水泳日和となりました。しかし、水から上がると少し寒いくらいに感じるようです。体が水に慣れていないからでしょう。天候さえ良ければ水泳学習ができます。今日は３、４年生が水泳を楽しみました。

今日の献立は、うま煮丼、すまし汁、みそポテト、牛乳です。
今日は、すまし汁なので、だし汁の「美味しさ」がポイントになります。厚削りのカツオと出し昆布で、しっかりだしをとります。ごくシンプルなものの調理こそ難しく、ストレートに味が伝わります。今日は、「この汁物美味しい！」と声をかけてくれる子がいました。うれしい言葉です。


＜本日の使用食材の産地＞
人参：千葉
玉葱：佐賀
小松菜：埼玉
白菜：長野
万能ねぎ：福岡
じゃがいも：長崎

豚肉：青森

　今日は４年生の社会科見学。目黒清掃工場を見学しました。担当の方から清掃工場についてお話を伺ったあと、ごみクレーンや中央制御室、灰クレーンなどを見学しました。区内には清掃工場が１９か所あることも知りました。清掃工場の仕組みがよく分かりました。

今日の献立は、ごはん、みそ汁、きびなごの甘露煮、ワカメとじゃこのサラダ、コーンポテト、牛乳です。
きびなごは、骨までカラッと揚げました。甘辛いタレをまぶしているので、魚の香ばしさとマッチして、あとをひく美味しさです。良く噛んで食べてほしいと思います。


＜本日の使用食材の産地＞
人参：千葉
万能ネギ：福岡
きゅうり：岩手
生姜：高知
ネギ：千葉
玉葱：佐賀
じゃがいも：長崎
大根：青森
もやし：栃木


きびなご：鹿児島
じゃこ：広島

　５年生が、たまごと野菜さらだの調理実習を実施しました。ゆで卵、半熟卵、温野菜サラダ。野菜は、にんじん、キャベツ、キュウリ、アスパラガス、ブロッコリー、ハムと種類も豊富。サラダドレッシングは手作り。上手に皿に盛りつけていました。

　延期になっていた遊び塾の「バスボム作り」が今日、実施されました。講師は、保護者の篠原さん。材料を混ぜ合わせ、袋の上から丸めていました。はかりで材料を量っている時の真剣な表情が印象的でした。

今日の献立は、パインパン、ポークシチュー、カントリーサラダ、果物、牛乳です。
サラダを和える前には、しっかり水気を絞ります。このひと手間をかけるか、かけないかで、味が大きく左右します。美味しいものを作るには、手間を惜しまないことが大切です。


＜本日の使用食材の産地＞
セロリ：長野
玉葱：佐賀
人参：千葉
じゃがいも：長崎
いんげん：長崎
きゅうり：岩手
小玉すいか：千葉
キャベツ：愛知
大根：青森

豚肉：青森
鶏ガラ：鹿児島

　西根小学校の５年生が来校しました。朝６時４０分に西根小学校を出発。１０時４０分頃学校に到着。その後、全校児童との交流会行いました。西根小の子どもたちは疲れも見せず、南中ソーラン節を披露してくれました。南中ソーラン節は３，４年生が運動会で踊ったものです。かけ声や、一緒に体を動かしたりと大変盛り上がっていました。午後からグループ毎に分かれて目黒探検に出かけました。

今日の献立は、スパゲティカレーミートソース、きゅうりとコーンのサラダ、果物、牛乳です。
今日は、宮城県角田市立西根小学校の５年生のみなさんが、「交流学習in目黒」で、会食をしました。最初は、照れくさそうにしている子ども達でしたが、給食を囲んでだんだん笑顔になってきました。これからグループに分かれて目黒を探検します。短い時間の交流ですが、もっと仲良くなれますように。

＜本日の使用食材の産地＞
にんにく：青森
生姜：高知
玉葱：香川
人参：千葉
パセリ：長野
きゅうり：千葉・岩手・埼玉
メロン：熊本


豚肉：宮崎

今日の献立は、ごはん、麻婆豆腐、中華サラダ、フライビーンズ、牛乳です。
フライビーンズは、大豆を戻して、茹でたら、片栗粉をまぶして、揚げます。カレー粉と塩を混ぜたものをからめて出来上がりです。カリッと揚がっていて、食べやすいので、子ども達は大好きです。


＜本日の使用食材の産地＞
にんにく：青森
生姜：高知
玉葱：群馬
ねぎ：茨城
きゅうり：埼玉
もやし：栃木
人参：千葉
にら：山形

豚肉：宮崎

　朝の読書タイムに、図書ボランティアによる読み聞かせが始まりました。初回の１８日は、いろいろな本の紹介や、手遊びをしたあと、「ぐりとぐら」の絵本を読んでもらいました。感想を発表することもでき、次回が楽しみな１年生です。
　また、雨で外遊びができなかった、中休みに２年生の図書係の２名が、１年生に読み聞かせに教室に来てくれました。教室にいた１０名ほどの児童がうれしそうに聞いていました。「また来ます。」と２年生も笑顔で教室に帰りました。たくさん、本を読んでほしいです。

今日の献立は、ごはん、みそ汁、鯖の味噌煮、ごま和え、煮豆、牛乳です。
今日は、和食の献立です。煮豆は、調理室でコトコト煮含めて仕上げます。割れたり煮崩れたりせず、ふっくら煮えました。子ども達もおかわりしていました。

＜本日の使用食材の産地＞
キャベツ：愛知
人参：千葉
小松菜：埼玉
もやし：栃木
生姜：高知


さば：ノルウエ―

　金曜日に西根小学校５年生が来校します。今日はその交流会で歌う歌の練習をしました。校歌とビリーブを披露します。最初は声が小さく音楽の小林先生から指導を受けていましたが、最後は「とても上手になりました。」と誉められるほど声が出ていました。金曜日は天候が心配ですが、笑顔と元気なあいさつで西根小５年生を迎えましょう。

　東側玄関横の工事も完成間近になってきました。自転車置き場がなくなり、リサイクル倉庫と用具置き場になります。少し便利になりますね。

今日の献立は、あんかけチャーハン、中華スープ、果物、牛乳です。
梅雨と言っても、晴れ続きの毎日です。月光原小学校のみなさんは、元気に校庭をかけまわっています。心配なのは熱中症です。水分補給のひとつとして、食事からの水分も重要です。汁物は、適度な塩分を含み、失われた塩分の補給にもなります。暑い時期、食欲のない時には、せめて汁だけでも飲んでほしいと思います。

＜本日の使用食材の産地＞
ネギ：千葉
生姜：高知
白菜：長野
人参：千葉
万能ネギ：高知
もやし：栃木
にら：山形
メロン：熊本
たけのこ：九州

卵：栃木


豚肉：宮崎
鶏ガラ：鹿児島

今日の献立は、ひじきご飯、すまし汁、太刀魚の香味焼き、きゅうりの甘味噌かけ、牛乳です。
今日は、給食試食会でした。４４人の保護者の方と、４人の学校評議員の方に、ご参加いただきました。本日の給食のできるまでを写真で紹介しました。食材の検収から始まり、下処理の様子、調理時の温度管理の様子など、初めて見る調理室の配慮に、みなさん感心されているようでした。目の前に提供された食事の、背後にある心遣いを知ると、感じる味わいがまた違うようです。こころ温まるアンケートに、調理さんも喜んでいました。
これからも、心を込めて子ども達の食事を作っていきたいと思います。


＜本日の使用食材の産地＞
人参：埼玉
ごぼう：青森
ネギ：千葉
にら：山形
しょうが：高知
にんにく：青森
きゅうり：岩手

太刀魚：セネガル


鶏肉：岩手

　学校公開の一日目、コンピュータを使ってICTの学習を行いました。生活科で「初夏」を感じる草花について学習したことを生かし、季節を詠んだ俳句作りをしました。マウスの使い方・文書に貼り付けた絵の大きさを変えるの２つをめあてにして学習を進めました。