7月6日の給食
・ごはん ・高野豆腐のチンジャオロースー
・卵とコーンのスープ ・メロン ・牛乳 ピーマン(東京) しょうが(高知) にんにく(青森) にんじん(千葉) 玉ねぎ(群馬) もやし(栃木) 小松菜(埼玉) 豚肉(岩手) 卵(栃木) メロン(山形) チンジャオロースーは、細切りの野菜と肉を炒めた中華料理です。 「チンジャオ」はピーマンやしし唐等の青い実、「ロー」は肉、 「スー」は細切りという意味です。細切りの高野豆腐が肉や野菜 の旨味と合わさり、ごはんに合う味付けに仕上がりました。 |
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