28日(木)給食の献立と食材の産地
今日のデザートは「もちもち豆腐ドーナッツ」です。「もちもち豆腐ドーナッツ」の生地は、白玉粉を豆腐と混ぜあわせて、卵や砂糖、小麦粉とベーキングパウダーと白ごまをあわせて作り、揚げます。白玉粉に豆腐を混ぜるとモチモチとした食感がますと言われています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。 【献 立】 卵とじうどん 牛乳 もちもち豆腐ドーナッツ 白菜と青菜のゆず漬け 【食材の産地】 にんじん…千葉 たまねぎ…北海道 ねぎ…埼玉 白菜…群馬 ほうれん草…千葉 ゆず…高知 小松菜…西東京市 卵…栃木 |
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