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世界の料理 アメリカ
ジャンバラヤ ABCスープ カントリーポテト 牛乳
世界の料理アメリカ編です。ジャンバラヤは、アメリカ南部に伝わるスパイスの効いた米料理です。
スペイン料理のパエリアを元にアレンジされたもので、パエリアは魚介が入っているのに対して、ジャンバラヤは肉と野菜が中心の料理です。
カントリーポテトは、新じゃがの大ぶりな芋が手に入ったので、満足できる量を食べることが出来ました。
<食材の産地>
鶏肉、鶏ガラ(静岡県)
人参(新潟県) じゃが芋(鹿児島県)
玉ねぎ(愛知県) にんにく(青森県)
ピーマン(茨城県) キャベツ(千葉県)
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