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5月2日 八十八夜献立
カレーうどん 五目ナムル 抹茶ケーキ 牛乳
5月1日は、八十八夜でした。
「夏も近づく八十八夜〜」の茶摘みの歌のように、八十八夜は立春から数えて88日目のことで、この時期から気温も安定してくることから、茶摘みを始めるのに適してくるそうです。
今日は、八十八夜にちなんで「抹茶ケーキ」を作りました。
<食材の産地>
豚肉(九州) 卵(秋田県)
人参(徳島県) 小松菜(茨城県)
玉ねぎ(佐賀県) 長ネギ(千葉県)
葉葱(福岡県) もやし(栃木県)
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