あんかけ焼きそば　ピリ辛きゅうり　杏仁豆腐　牛乳

　１２種類の野菜と肉、イカなどを加えたあんを焼きそばの上からかけて食べました。
　あんかけには、１日に摂取する野菜の半分の量を使いました。
　また、９中では食べる時間を考えながら、蒸し中華麺を炒めています。

＜食材の産地＞
豚肉（九州）　　　いか（青森県）
生姜（高知県）　　玉ねぎ（北海道）
人参（北海道）　　白菜（茨城県）
もやし（栃木県）　青梗菜（茨城県）
にら（茨城県）　　きゅうり（埼玉県）