ココアクリームパン　ボルシチ　伊予柑　牛乳

　世界の料理　ロシア編です。ロシアの郷土料理のボルシチは、野菜と肉を煮込んだ赤いスープです。
　ボルシチに欠かせないのは、赤い野菜のビーツとキャベツで、スープの甘さを引き立てます。
　たっぷり入った野菜と肉のうま味がスープに浸みこんでいて、仕上げにクリームを加えたりしますが、これだけでとても美味しいボルシチでした。

＜食材の産地＞
豚肉（熊本県）　ベーコン（デンマーク）　じゃが芋（北海道）
にんにく(青森県）　人参（千葉県）　玉ねぎ（北海道）
キャベツ（愛知県）　伊予柑（愛媛県）