2月9日 オリンピックに合わせて![]() ![]() 今開催されている北京オリンピックに合わせて、1週間に1回中華料理を取り入れています。今週は麻婆豆腐、来週は回鍋肉、その次はチャーハンの予定です。 どれも日本でお馴染みで、給食でも数回取り入れていますが、豆板醤や甜麵醬などの調味料を使用して作り、給食でも応援していきたいと思います! <食材の産地> 豚挽き肉(熊本県) 鶏肉(山梨県) 生姜(高知県) にんにく(青森県) 人参(千葉県) 長ネギ(埼玉県) 豆苗(山梨県) 玉ねぎ(北海道) 卵(青森県) ぽんかん(愛媛県) |
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