大豆ピラフ　白菜スープ　さつま芋チップス　牛乳

　２月は節分にちなんで、大豆・大豆製品にこだわり献立を考えています。大豆は、たんぱく質、脂質、ビタミンなどが豊富で、『畑の肉』といわれています。
　今日は、大豆を入れたピラフを作りました。
　また、給食リクエストに書かれていたメニューを参考に組み合わせました。今回はさつま芋チップスを取り入れました。

＜食材の産地＞
鶏肉（山梨県）　さつま芋（熊本県）　人参（千葉県）
玉ねぎ（北海道）　パセリ（香川県）　白菜（茨城県）
葉ねぎ（福岡県）