カテゴリ
TOP
今日のできごと
本日の給食
最新の更新
5月19日 地産地消給食
体育祭に向けて
5月18日 世界の料理・中国
5月17日食べ頃の沖縄パインでした。
5月14日 地産地消
5月13日 三重県の郷土料理
5月12日 沖縄県の郷土料理
5月11日 地産地消献立
5月10日 ごぼうが柔らかでした。
5月7日端午の節句献立
5月6日 八十八夜献立
4月30日 美味しい魚きびなご
4月28日 具がたっぷり焼きそばです。
4月27日 季節の献立です。
4月26日 東京都の食材献立
過去の記事
5月
4月
2024年度
2023年度
2022年度
2021年度
2020年度
2019年度
2018年度
2017年度
2016年度
2015年度
2014年度
2013年度
2012年度
2011年度
2010年度
5月12日 沖縄県の郷土料理
ジューシー もずくスープ ちんすこう 牛乳
今日は沖縄県の郷土料理給食です。
ジューシーは、沖縄の炊き込みご飯です。豚肉と昆布が入っているのが特徴です。
スープのもずくは沖縄産です。
また、ちんすこうは沖縄の有名な焼き菓子ですが、今回給食室で手作りしました。小麦粉・砂糖・ラードを混ぜ合わせて、形を整え、オーブンで焼きました。
<食材の産地>
豚肉(熊本県) 鶏肉(山梨県) もずく(沖縄県)
小松菜(茨城県) 人参(長崎県) 生姜(高知県)
さやいんげん(千葉県) 長ネギ(千葉県)
検索対象期間
年度内
すべて
<<
2021年5月
>>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31