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5月17日食べ頃の沖縄パインでした。
5月14日 地産地消
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5月12日 沖縄県の郷土料理
5月11日 地産地消献立
5月10日 ごぼうが柔らかでした。
5月7日端午の節句献立
5月6日 八十八夜献立
4月30日 美味しい魚きびなご
4月28日 具がたっぷり焼きそばです。
4月27日 季節の献立です。
4月26日 東京都の食材献立
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5月6日 八十八夜献立
カレーうどん バランスサラダ 抹茶ケーキ 牛乳
「夏も近づく八十八夜〜♪」という茶摘みの歌を知っていますか?
八十八夜は、立春から数えて88日目のことで、今年は5月1日でした。この時期から畑に霜が降りる心配がなくなるので、農家では茶摘みを始める目安とされています。
八十八夜にちなんで、抹茶のケーキを作りました。
<食材の産地>
豚肉(熊本県) ひじき(長崎県) 小松菜(茨城県)
玉ねぎ(北海道) 人参(徳島県) 長ネギ(千葉県)
万能ねぎ(福岡県) きゅうり(宮崎県)
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