1月27日 地産地消給食東京で生産された野菜を使った地産地消給食です。人参とじゃが芋は、東京元気農場で生産されました。 じゃが芋は、冬に収穫された「冬堀じゃが芋」です。元気農場では、じゃが芋を夏と冬の2回収穫し、東京の畑の少ない地区の学校に届けてくださっています。 とてもホクホクした美味しいじゃが芋でした。 <本日の食材> 人参、じゃが芋(東京元気農場) 豚肉(熊本県) 地あじミンチ(鹿児島県) 小松菜(茨城県) 大根(鹿児島県) 人参(千葉県) 生姜(高知県) ごぼう(青森県) 長ネギ(千葉県) 玉ねぎ(北海道) |
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