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青空のもと・・・『せ〜の!!』
【本日の給食】160513 そぼろごはん、千草焼き、のっぺい汁
【本日の給食】160512 ガーリックトースト、ポークシチュー、ミルクゼリー
総会!承認されました!
【本日の給食】160511 ごはん、鯖のぬかみそ炊き、二色浸し、春雨と筍の炒め物
応援練習!!
【本日の給食】160510 焼きそば五目あんかけ 乳ない豆腐
【本日の給食】160509 ごはん 青のりふりかけ 鶏の鍬焼き お浸し、味噌汁
連休明けたら大忙し!
【本日の給食】160506 豆もやしと青梗菜のチャーハン 春巻き 美生柑
【本日の給食】160502 ナン、チョレ、フライドポテト、シーザーサラダ
【本日の給食】160428 スパゲティミートソース、シーザーサラダ、フルーツヨーグルト
【本日の給食】160427 ごはん、青のりふりかけ、おびてん、お浸し、じゃがいものおかか煮
【本日の給食】160426 昆布ごはん、千草焼、味噌汁
【本日の給食】160425 ツナトースト、ミネストローネ、りんごのコンポート
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【本日の給食】160511 ごはん、鯖のぬかみそ炊き、二色浸し、春雨と筍の炒め物
『鯖のぬかみそ炊き』は、北九州地方の「郷土料理」です。
漬け物に使う『ぬかみそ』で、煮ました。マスキング効果で、魚の臭みが取れ、美味しくなります。
『ぬかみそ』は乳酸菌などの微生物が豊富です。この微生物の働きで、野菜が美味しい漬け物になるのです。
【学校栄養職員:武高子】
《本日の食材》
さば(ノルウェイ産)
ほうれん草(埼玉県川口)もやし(山梨県)
にんにく(青森県)たけのこ(徳島県)
しょうが・ピーマン(高知県)赤ピーマン(宮崎県)
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