3月22日(月) 給食室より今日は、宮前小学校でも人気のある献立「カレーライス」でした。今年度残り2回となった給食で最後までおいしい給食を作ろうと調理員さんは、朝から気合が入りカレーを作りました。玉ねぎの甘み、塩味、辛み、が感じられ最後にしょうゆを加えることで、旨味が増しました。子供たちも「今日のカレーおいしかった。」と感想がたくさんありました。 作る時に愛情込めて作ると気持ちが伝わることが感じられたカレーでした。 サラダは、酸味が効いて彩りがきれいでした。 <今日の給食の食材> ホールコーン・・・北海道 にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 人参・・・新潟県 キャベツ・・・愛知県 八朔・・・広島県 豚肉、豚骨・・・岩手県 鶏がら・・・鳥取県 |
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