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今日の給食 11月9日(金)
ご飯 大根菜のふりかけ 大根と豚肉の煮物 わかさぎのごまだれ 海苔和え 牛乳
今日のわかさぎは、北海道の網走湖で獲れました。わかさぎの漁は、10月から11月と、1月から3月の2回の漁があります。今回10月に獲れた新物のわかさぎを食べます。
また、今がおいしい大根菜も乾煎りにして、ふりかけにしました。
<今日の食材の産地>
豚肉:岩手 ちりめんじゃこ:和歌山 わかさぎ:北海道
大根菜:東京 大根:神奈川 人参:北海道 白菜:茨城
小松菜:埼玉
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