４年生が「わかめの健康パワーを知ろう」という食育の授業をしました。
わかめは、今が旬でおいしい時期です。日本では、９０００年前から食べていました。
１１日（月）は、日本で１番収穫される、岩手県の大船渡市から原藻を送ってもらい、みんなで触ってみました。特にめかぶのヌルヌルは、お腹のおそうじをする「アルギン酸」という食物せんいが多いので生活習慣病の予防になることを知りました。