5月23日の献立ビビンパ チヂミ 牛乳 (主な産地) 豚ひき肉(九州) 卵(青森) いか(ペルー) ほうれん草(群馬) もやし(静岡) にんじん(徳島) ねぎ(福岡) にら(高知) にんにく(青森) しょうが(高知) 白菜キムチ(国産) 上目黒小学校で年に数回登場する定番の韓国料理です。チヂミは、韓国のお好み焼きです。キムチ・野菜・いかを小麦粉・上新粉・水を一緒に混ぜて、天板に広げてオーブンで焼きました。酢・しょうゆ・一味唐辛子をまぜたたれをかけていただきます。 どのクラスもよく食べていました。 |
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