『ビビンバ　牛乳　チゲスープ　キャロットゼリー』

　豚肉（群馬）、卵（栃木）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、人参（徳島）、もやし（栃木）、えのき（新潟）、ニラ（茨城）、オレンジジュース（国産）

　β₋カロテンがたっぷりと含まれる人参を、ゼリーにしました。オレンジジュースを加えて、食べやすく仕上げました。

『ひじきごはん　牛乳　魚の竜田揚げ　具だくさんみそ汁』

　鶏肉（静岡）、豆腐（愛知・佐賀）、油揚げ（国産）、鰹（宮城）、こんにゃく（国産）、小松菜（茨城）、ごぼう（青森）、人参（徳島）、しょうが（高知）、大根（千葉）、じゃがいも（長崎）、ねぎ（埼玉）

　今日の「魚の竜田揚げ」には、鰹を使いました。鰹には旬が２回あり、４月から５月の今の時期にピークを迎えるものは『初鰹』と呼ばれます。

『二色サンド　牛乳　ポークシチュー　ゆで野菜とコーンのサラダ』

　豚肉（群馬）、いちごジャム（国産）、ブルーベリージャム（国産）、マッシュルーム（茨城）、にんにく（青森）、たまねぎ（佐賀）、人参（徳島）、じゃがいも（長崎）、しょうが（高知）、きゅうり（群馬）、キャベツ（神奈川）、もやし（栃木）

　今日の「二色サンド」は、いちごジャムとブルーベリージャムを食パンに挟みました。

『ごはん　牛乳　千草焼き　みそ汁　春野菜の煮物』

　さつま揚げ（東京都八丈島）、鶏肉（静岡）、卵（栃木）、油揚げ（国産）、わかめ（韓国）、ふき（秋田・岩手）、小松菜（茨城）、ホールコーン（北海道）、人参（徳島）、たまねぎ（佐賀）、しいたけ（秋田）、キャベツ（神奈川）、小ねぎ（福岡）、たけのこ（福岡）、じゃがいも（長崎）、さやえんどう（愛知）

　「春野菜の煮物」には、ふき・たけのこ・さやえんどう等の、春に旬を迎える野菜がたっぷり入っていました。

『うま煮丼　牛乳　かきたま汁　カラマンダリン』

　しらたき（国産）、わかめ（韓国）、卵（栃木）、豚肉（群馬）、小松菜（茨城）、たけのこ（福岡）、人参（徳島）、たまねぎ（北海道）、ねぎ（千葉）、カラマンダリン（三重）

　「カラマンダリン」は、色々な柑橘の中で、最も樹になっている期間が長い品種です。樹になっているのが長い分、果汁が濃厚で、ジューシーな味わいになっています。

『五目ごはん　牛乳　いかの黄金焼き　田舎汁　河内晩柑』

　むらさきいか（ペルー）、こんにゃく（国産）、油揚げ（国産）、卵（栃木）、豆腐（愛知・佐賀）、小松菜（茨城）、鶏肉（岩手）、ごぼう（青森）、人参（徳島）、しょうが（高知）、大根（茨城）、じゃがいも（鹿児島）、しめじ（長野）、ねぎ（茨城）、なめこ（群馬）、河内晩柑（愛媛）

　「河内晩柑」は、見た目は黄色くて大きいのでグレープフルーツに似ていますが、苦みは少なく、さっぱりとした甘みのある品種です。

『赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　若竹汁　千草和え　苺ミルクゼリー』

　鶏肉（岩手）、豆腐（愛知・佐賀）、卵（栃木）、こんにゃく（国産）、ちらし蒲鉾（国産）、わかめ（韓国）、しょうが（高知）、たけのこ（鹿児島）、人参（徳島）、いちご（栃木）

　今日は、開校記念日です。お祝い献立で、開校記念日をお祝いしました。

『ピザトースト　牛乳　キャベツとコーンのクリームスープ　りんご』

　鶏肉（静岡）、ホールコーン（北海道）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、ピーマン（茨城）、人参（徳島）、じゃがいも（鹿児島）、キャベツ（神奈川）、りんご（青森）

　「ピザトースト」は、手作りしたトマトソースを食パンに塗って、チーズをのせて焼きました。

『麻婆豆腐丼　牛乳　わかめスープ　マロニーサラダ』

　豚肉（群馬）、豆腐（愛知・佐賀）、わかめ（徳島）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、人参（徳島）、たまねぎ（北海道）、ねぎ（茨城）、ニラ（栃木）、もやし（栃木）、キャベツ（神奈川）、きゅうり（宮崎）

　「麻婆豆腐」は、約１６０年前に中国で作られ始めた料理です。

『鮭と卵の混ぜごはん　牛乳　豚汁　いちご』

　鮭（北海道）、卵（栃木）、豆腐（愛知・佐賀）、油揚げ（国産）、豚肉（群馬）、ごぼう（青森）、大根（千葉）、人参（徳島）、じゃがいも（鹿児島）、ねぎ（茨城）

　今日から、１年生の慣らし給食が始まりました。１年生には、ごはんをおにぎりにして提供しました。

『たけのこごはん　牛乳　擬製豆腐　すまし汁　清見』

　鶏肉（静岡）、わかめ（韓国）、卵（栃木）、豆腐（愛知・佐賀）、小松菜（茨城）、たけのこ（熊本）、たまねぎ（北海道）、人参（徳島）、えのき（新潟）、ねぎ（埼玉）、清見（愛媛）

　「たけのこごはん」には、この時期しか味わえないフレッシュなたけのこを使いました。

『大豆ピラフ　牛乳　キャベツとトマトのスープ　わかさぎの唐揚げ』

　鶏肉（静岡）、わかさぎ（カナダ）、たまねぎ（佐賀）、人参（徳島）、いんげん（鹿児島）、セロリ（静岡）、キャベツ（愛知）

　「さかさぎの唐揚げ」は、頭から尻尾まで丸ごと食べることができるので、カルシウムをしっかり摂ることができます。

『カレーライス　福神漬　牛乳　中華風野菜　ミックスフルーツ』

　鶏肉（静岡）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、人参（徳島）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（鹿児島）、きゅうり（群馬）、大根（千葉）

　令和６年度の給食が始まりました。今年度も、安全で安心なおいしい給食の提供に努めてまいります。